Ở khu ăn uống phía trước quầy xào của nhà ăn, Triệu Đông đập bàn quát ầm lên.
Mấy công nhân đang ăn cơm đồng loạt quay sang nhìn hắn, như nhìn một người hùng vừa đứng dậy.
Nhà ăn xưởng dệt này, công nhân ăn uống đã chịu đựng từ lâu rồi. Đồ ăn dở tệ, ai cũng than.
Nhất là hai năm nay, mở thêm khu xào gọi món, sư phụ Tiêu được điều sang phụ trách xào nấu, tay nghề của bếp nấu cơm tập thể tụt dốc không phanh.
Chuyện ấy thì còn bỏ qua được. Ai muốn đổi khẩu vị thì ra khu xào gọi món, trả thêm tiền, món ăn quả thật ngon.
Ai ngờ từ đầu năm nay, bếp sau thay đầu bếp trưởng mới. Sư phụ Tiêu bị gạt xuống, đồ xào cũng chất lượng tuột dốc không phanh, ngày càng khó nuốt.
Trả thêm tiền mà ăn vào lại buồn nôn, chuyện đó ở khu xào gọi món đã thành cơm bữa.
Bữa này có ăn nổi hay không, chỉ dựa vào may rủi.
Lời của Triệu Đông vừa buông ra, chẳng khác nào ném que diêm vào thùng thuốc nổ.
-Cơm nồi lớn thì không phải để người ăn chắc? Khoai tây kho thịt bò, thịt bò nấu dai nhách như bông nhồi trong vỏ gối, khoai tây thì nát như bùn, gắp còn chẳng lên!
-Cái món gọi là mỡ tóp hoa sen, nấu toàn nước lã! Bưng đi cho lợn ăn, lợn còn bỏ đói không thèm!
-Rau tàu héo queo nhũn nhoẹt, chắc chắn là đồ để qua đêm, chắc cũng chẳng buồn rửa. Tao cắn phải một hòn sỏi, suýt gãy cái răng cửa!
Nỗi giận tích tụ đã lâu của mọi người, đến giây phút này bùng lên.
-Tao nói rồi, chính thằng Hoàng Phúc Sinh cái đồ con rùa kia! Gà con chiếm ổ chim sẻ mà chẳng đẻ được quả trứng nào, chèn ép sư phụ Tiêu, bày ra đủ trò bẩn thỉu.
-Cái đồ chết tiệt đó thi bậc ba còn không đậu, vậy mà ép sư phụ Tiêu bậc hai xuống, tự mình lên làm bếp trưởng. Vương Đức Phát cũng chẳng phải thứ tốt đẹp gì, chỉ biết dùng người thân quen!
-Rùa bò lên đường ray, cố đóng vai mai rùa!
-Xưởng bỏ ra bao nhiêu tiền, rốt cuộc chỉ để chúng ta ăn mấy thứ này? Đúng là có kẻ vét mỡ từ chân gà, tham đến tận xương tủy!
Chẳng bao lâu, câu chuyện từ chê đồ ăn dở đã chuyển thành công kích Hoàng Phúc Sinh và Vương Đức Phát.
Chửi rủa thì khỏi nói, khó nghe vô cùng.
-Thằng rùa con Triệu Đông này! Dám chửi tao như thế! Còn dám xúi công nhân gây sự, để tao đi chém chết nó!
Hoàng Phúc Sinh ở bếp sau bị mắng té tát, nổi trận lôi đình, rút ngay con dao chặt xương từ giá dao, định xông ra ngoài.
Mấy đầu bếp ló đầu ra nhìn hắn, chẳng ai buồn cản.
Hoàng Phúc Sinh chạy đến cửa lại khựng lại, quay đầu trừng mắt nhìn cả bọn:
-Lũ chúng mày, sao không ai cản tao? Tao mà thật sự xông ra chém người, nhà ăn này gặp đại họa rồi.
-Cái trò vặt vãnh của ông đây chỉ như đèn lồng giấy, chọc một cái là thủng, còn cần ai cản? Tiêu Lỗi cười khẩy.
Các đầu bếp lần này thật sự không nhịn nổi, bật cười ồ lên.
Mặt Hoàng Phúc Sinh đỏ bừng, cuối cùng vẫn đành ném con dao trong tay xuống.
Chuyện này làm to lắm. Vương Đức Phát bị mắng tơi bời, cũng chẳng dám ra mặt.
Cuối cùng, phó xưởng trưởng phụ trách nhà ăn là Lưu Vũ Sinh vội vàng chạy tới, khuyên giải đủ đường, mới trấn an được công nhân.
-Các đồng chí có nhu cầu và nguyện vọng gì, chúng tôi đều đã biết. Thay mặt xưởng, tôi xin hứa với mọi người, chúng tôi sẽ lập tức họp bàn vấn đề này, đảm bảo xử lý và giải quyết sớm nhất. Lưu phó xưởng trưởng nghiêm giọng hứa hẹn.
-Cái bài này, tai tao nghe chai rồi. Triệu Đông lẩm bẩm mấy câu, đứng dậy bỏ đi.
-Triệu Đông, cậu lên văn phòng tôi một chuyến. Lưu Vũ Sinh gọi với theo, rồi cùng hắn rời đi.
-Phó xưởng trưởng Lưu, chuyện này thì…
Lưu Vũ Sinh sa sầm mặt mũi: -Chuyện này ý xuất phát của cậu không sai, nhưng cách làm thì hơi thiếu thỏa đáng. Cậu dù sao cũng là chủ nhiệm, phải chú ý ảnh hưởng. Chuyện mà làm lớn, thành sự kiện tập thể, thì xử lý thế nào?
-Anh nói đúng, là tôi nghĩ chưa kỹ. Triệu Đông gật đầu, không tranh cãi thêm nữa.
……
-Nước dùng trong veo, vậy mà vị đậm đà, quả thật quá ngon. Khó trách có thể bán sáu hào một bát, một ngày còn bán được nhiều đến thế. Khách ăn xong đã về hết, Chu Kiệt nhìn Chu Nghiên từ bếp đi ra, cảm thán.
Hắn đếm rõ ràng, trưa nay bán được sáu mươi bốn bát bò vểnh chân. Khách ăn xong ai nấy đều khen không dứt miệng.
-Chẳng phải tôi đã nói có thể bán trăm bát sao, có lừa cậu đâu. Chu Nghiên cười.
Trưa nay hắn thật ra chẳng bận rộn gì. Tổng cộng chỉ xào sáu phần bò xào hai loại ớt băm, hâm bốn phần bò xào măng khô và hai phần sườn kho tàu, rồi cùng Chu Mạt Mạt tán dóc cả tiếng đồng hồ, suýt nữa thì ngủ gật.
-Tin, tôi nhất định tin. Chu Kiệt gật đầu. Vừa rồi hắn húp một bát canh, chênh lệch rõ ràng đến mức khiến hắn không thể không phục.
Công thức mà Chu Nghiên nghiên cứu ra, mạnh hơn công thức của hắn quá nhiều.
Nếu hắn học được, người bán lẩu ở bến tàu chẳng ai đấu lại nổi!
-Nghe công nhân nói, bên nhà ăn xưởng suýt nữa thì đánh nhau, vì đồ ăn quá dở, công nhân đang chửi Vương Đức Phát và Hoàng Phúc Sinh. Sau đó có một phó xưởng trưởng đến mới dẹp được. Triệu Thiết Anh có chút băn khoăn: -Nhà ăn lớn như vậy, sao ngay cả món xào cũng làm không ra hồn?
Mấy công nhân đến sau đều bàn tán chuyện này, Chu Kiệt và Triệu Hồng cũng tò mò nhìn sang Chu Nghiên.
-Người ngoài chỉ đạo người trong nghề, lại dùng người thân quen, gặp chuyện như vậy thì cũng không lạ. Chu Nghiên mỉm cười: -Sư phụ tôi tay nghề cao như thế mà chỉ có thể đi làm người đứng thớt. Người có chút bản lĩnh thì chưa chạm được muôi, kẻ biết nịnh bợ lại thành sư phụ. Bà bảo thử xem, nấu có ngon nổi không?
Mọi người bừng tỉnh, đều hiểu ra.
-Kỹ thuật chần sách bò, thịt bò thì học đến đâu rồi? Chu Nghiên nhìn Chu Kiệt hỏi.
-Gần xong rồi, vừa nãy đã dưới sự chỉ dạy của dì Tứ chần được mấy bát. Chu Kiệt đầy tự tin.
Chu Nghiên liếc nhanh bảng nhiệm vụ hệ thống:
【Nhiệm vụ nhánh: Truyền thừa bò vểnh chân. Thu đồ: Chu Kiệt, tiến độ học: 1/3】
-Không tệ, cậu có nền tảng. Ngày mai và ngày kia lại đến củng cố thêm hai ngày, là có thể ra sư. Chu Nghiên cười nói.
-Được. Chu Kiệt gật đầu, chẳng có ý kiến gì.
Lúc này, ngoài cửa có một chiếc xe đạp dừng lại.
Chu Nghiên ngẩng lên nhìn, đứng dậy ra cửa đón: -Chú út.
Chu Vệ Quốc hôm nay mặc bộ quân phục, chính bộ hắn mặc khi xuất ngũ về. Trông vẫn còn khá mới. Thay đồ rồi, thần thái khác hẳn hôm qua, đứng thẳng, khí thế, như thể vị liên trưởng Chu năm xưa dẫn quân xung phong lại trở về.
Hắn dựng xe đạp xong, cười nói: -Vừa từ huyện về, tiện đường ghé quán con xem thử.
-Bên phòng nhân sự nói sao? Chu Nghiên hỏi han, chuyện này đã kéo dài bốn năm, chỉ sợ có biến cố.
Chu Vệ Quốc đáp: -Sáng nay phòng nhân sự họp bàn chuyện này, tạm thời chưa có kết quả. Bảo tôi về đợi thông báo trước, họ sẽ sớm sắp xếp ổn thỏa.
-Vậy thì tốt. Chu Nghiên cười: -Chú chưa ăn cơm đúng không? Chúng cháu cũng chưa ăn, vừa khéo cùng ăn tạm chút gì.
-Được. Chu Vệ Quốc gật đầu, theo hắn vào trong.
Mọi người chào hỏi nhau.
Chu Mạt Mạt từ ghế trượt xuống, chạy vụt tới, mặt đầy hớn hở: -Chú út! Chú út! Sao chú lại đến vậy?
-Chú đến thăm cháu mà. Chu Vệ Quốc cười, thò tay vào túi, đưa ra trước mắt Chu Mạt Mạt, trong lòng bàn tay có thêm hai viên sô-cô-la hình đồng tiền vàng óng.
-Ồ! Là tiền vàng! Mắt Chu Mạt Mạt sáng bừng, đưa tay nhận lấy, vui sướng không tả xiết: -Cảm ơn chú út!
-Không có gì. Nụ cười của Chu Vệ Quốc càng thêm rạng rỡ.
Hai viên kẹo này là một vị lãnh đạo quen trong phòng nhân sự tiện tay đưa cho hắn. Hắn dọc đường cất kỹ, mang về cho Chu Mạt Mạt, thấy cô bé cười tít cả mắt, còn ngọt hơn cả tự mình ăn.
-Tiền vàng to to lấp lánh, ôi~ ôi~ đẹp quá cái đồng tiền vàng to thế này……Chu Mạt Mạt ôm đồng tiền vàng chạy ra chỗ khác chơi.
Nhìn thế này thì cô bé thật sự rất thích những thứ lấp lánh ánh vàng.
Thời này, ra ngoài mà khoe được hai đồng tiền vàng, đủ khiến bạn nhỏ thèm thuồng cả đời.
Thường thì có trong tay cũng chẳng nỡ ăn.
Chu Nghiên vào bếp nấu cơm, những người khác ngồi tán gẫu ở ngoài, chuyện họ bàn toàn là chuyện đám cưới của Chu Hạo sắp tới, định vào chủ nhật này.
Chu Hạo là em ruột của Chu Kiệt, đang làm hạ sĩ quan trong quân đội. Lần này xin nghỉ phép về cưới vợ, trước ba ngày mới về, mọi việc đều do nhà lo liệu.
Quán Chu Nhị Oa nhà Chu Nghiên vui vẻ hòa thuận. Đối diện, vợ chồng Chu Lượng Lượng đã cãi nhau om sòm.
-Tôi đã bảo không chuyển, anh cứ nhất định chuyển, giờ hay rồi, một bát mì cũng không bán được, một bát lẩu cũng không bán được! Ông đây với anh uống gió tây bắc ở đây à? Ngô Quế Hoa tức đến giậm chân.
-Áo choàng ma pháp. Chu Lượng Lượng cau mày rít thuốc, dưới đất đầy tàn thuốc, đến giờ hắn vẫn chưa hiểu tại sao lại thành ra thế này.
-Hút! Hút nữa đi! Hút cho lắm vào! Hôm nay bao nhiêu thịt, rau, mì đã mua tốn cả đống tiền, nếu không bán được thì một tháng coi như làm không công! Ngô Quế Hoa vỗ tay hất điếu thuốc đang ngậm trên môi Chu Lượng Lượng, trừng mắt nhìn hắn như muốn ăn tươi nuốt sống.
-Tao nhịn mày đến thế này rồi… Chu Lượng Lượng giơ nắm đấm lên.
-Mày đánh tao đi chứ. Ngô Quế Hoa lập tức xông tới, áp mặt vào nắm đấm của hắn: -Chu Lượng Lượng, mày oai rồi nhỉ, dám đánh cả vợ à?
Nắm đấm của Chu Lượng Lượng siết lại rồi lại buông ra, cuối cùng vẫn thu về. Hắn ho khan hai tiếng, nói: -Tôi sẽ nghĩ cách. Không thể nào một bát cũng không bán được, không có lý nào như thế!
……
Ăn xong bữa cơm đơn giản, Chu Vệ Quốc và Chu Kiệt đạp xe về.
Chu Nghiên đứng trước cửa quán, nhìn Chu Vệ Quốc đạp xe song song với Chu Kiệt, gió thổi bay ống tay áo trái trống không của hắn, nhưng nhìn không ra chân hắn đang thọt.
-Công việc của chú Vệ Quốc mà sắp xếp xong, thì bà mối đến làm mai cho chú sẽ đạp bể cả cửa nhà lão trạch mất. Triệu Thiết Anh đứng cạnh hắn, cười tươi rói, vẻ mặt vui mừng: -Nó à, cuối cùng cũng nghĩ thông rồi.
-Vậy bà phải khen cháu, là cháu đã làm công tác tư tưởng cho chú út. Chu Nghiên ngẩng cao đầu, đắc ý cười.
-Thật không đấy?
-Con trai bà!
-Con trai thì là con trai bà chứ sao?
-Thật như đinh đóng cột!
……
Hôm nay Mạnh An Hà mặc chiếc áo khoác dạ màu nâu sẫm, dẫn hai đứa con trai từ khu nhà tập thể đi ra. Bà tiến lên khoác tay Lâm Chí Cường đang đứng trước cửa, nghi hoặc hỏi: -Anh mời giám đốc ăn cơm, sao lại chọn quán của Chu Nghiên? Vợ hắn anh còn không biết à, ăn uống kén cầu kỳ lắm, mà chỉ ăn mỗi tô mì, về nhà chẳng phải bị ca thán nửa năm sao?