Người Ba Thục ăn uống cầu kỳ, cái ấy đã thấm vào xương tủy.
Gặp chuyện ăn uống mà bị chọc tức đến thế này, không xả được cơn giận trong lòng thì làm sao nuốt nổi cái uất ức ấy? Ai chịu cho nổi?
Chu Nghiên nghe tiếng động, cũng không nhịn được mà ghé ra cửa xem cho biết chuyện.
Trước cổng nhà máy đã tụ lại không ít người xem náo nhiệt, có người còn bưng bát cơm từ trong xưởng chạy ra xem.
Chuyện này đưa cơm hơn cả đồ ăn nhà ăn nữa chứ!
Vương Lão Ngũ đứng trước nồi mì bị mắng té tát, rũ rượi như cà tím bị sương giá đánh, héo hon đến tội.
Vợ hắn mặt đỏ tía tai, ước gì tìm được cái lỗ mà chui xuống.
Tiết cuối tháng Mười, sáng sớm và chiều tối đã mát mẻ, nhưng ban ngày mặt trời vẫn gay gắt, nhiệt độ chẳng thấp chút nào.
Trên quầy mì của Vương Lão Ngũ có căng một tấm bạt dầu, thịt rưới và thịt băm để phơi suốt một ngày, rồi lại để qua đêm. Đến trưa nay, tự nhiên đã bốc lên mùi ôi.
-Chỉ… chỉ là chỗ còn lại hôm qua thôi, tôi đã gắp hết thịt ra rồi, làm gì mà có mùi được chứ. Vương Lão Ngũ bĩu môi, giọng ấm ức.
Thịt bò hai đồng một cân, ai nỡ đổ đi!
Hôm qua bị tiệm của Chu Nhị Oa cướp khách, phần thịt rưới và thịt băm dư lại đến hơn nửa. Hôm nay hắn với vợ định hạ giá mạnh, đem xào một nồi lớn trộn vào mì, nghĩ là chẳng ai nếm ra.
Ai ngờ nắng hôm nay gắt quá, nhiệt độ leo lên nhanh, mới trưa đã có mùi ôi. Rắc cả hạt tiêu lên cũng không che nổi.
-Mì nhà ăn có dở đến mấy cũng còn hơn đồ thừa của ông!
-Đúng thật! Tiệm của Chu Nghiên trông sạch sẽ, vệ sinh! Trả thêm hai hào, ăn mới yên tâm!
Khách làm gì nghe nổi lời ngụy biện của Vương Lão Ngũ, lập tức có người đứng dậy bỏ đi về phía tiệm Chu Nhị Oa.
-Ấy, các người còn chưa trả tiền kia mà! Vợ Vương Lão Ngũ là Lưu Phân gấp gáp kêu lên.
-Còn dám đòi tiền à? Không đập cái sạp của các người là đã may lắm rồi! Ông có tin tôi đi tố với ban quản lý chợ không? Lưu Lão Bát nhảy dựng lên: Tôi tin các người bao nhiêu năm, ăn mì nhà các người không biết bao nhiêu lần!
-Đúng đấy! Vương Kiến Minh cũng hừ hừ theo, không thèm ngoảnh đầu mà bỏ đi.
Lưu Phân còn định cãi.
-Im đi! Vương Lão Ngũ kéo áo vợ, hạ giọng: Thật sự đẩy lên trên, sạp này cũng khỏi bày nữa.
-Đều tại ông! Tôi đã bảo trời nóng dễ ôi rồi mà! Giờ khách bỏ hết sang chỗ Chu Nghiên, làm sao bây giờ? Lưu Phân giậm chân đi lại, sốt ruột đến phát khóc.
Hôm nay vì giành khách với Chu Nghiên, bọn họ đã đổ cả vốn liếng vào. Giờ thịt rưới và thịt băm còn một nửa, không bán được, đến vốn cũng chẳng thu về.
-Tại Chu Nghiên hết! Nếu không thì hôm qua chúng ta đâu có dư nhiều thế. Vương Lão Ngũ cũng đã ủ mặt, danh tiếng mấy chục năm xây dựng mà sụp đổ, còn xót xa hơn mấy chậu thịt này nhiều.
-Chậc chậc chậc, đồ thất đức, đem đồ thừa cho khách ăn, lương tâm bị chó gặm rồi! Triệu Thiết Anh cũng ra cửa xem náo nhiệt, chép miệng cười: Thấy chưa, đúng là gà mái ôm trứng thối, tự làm tự chịu!
Bác Triệu nói chẳng hạ giọng chút nào, khách đang đi về phía tiệm đều nghe rõ mồn một.
-Bác Triệu nói đúng!
Có khách cũng cười theo mà mắng vài câu, lòng quý mến dành cho bác Triệu tăng vọt.
Vương Lão Ngũ và Lưu Phân xanh cả mặt, nhưng vì đuối lý nên không dám hé răng nửa lời.
Mẹ con nhà họ Chu nhìn nhau cười. Chu Nghiên lặng lẽ giơ ngón cái với mẹ. Muốn nói về đòn chí mạng thì vẫn phải là bác Triệu, cao tay thật.
Vương Lão Ngũ tự mình vạch trần, lại gỡ được phần lớn áp lực tồn kho cho Chu Nghiên.
Nhiều khách vốn định ăn mì bốn hào một lạng thịt của Vương Lão Ngũ, nghe nói hắn trộn đồ thừa, liền quyết đổi sang tiệm Chu Nhị Oa đang được người ta tích cực giới thiệu. Lượng khách bên Chu Nghiên tăng vọt.
Vương Lão Ngũ và Lưu Phân đứng trơ trọi trước cái sạp vắng hoe, mặt mày ủ rũ.
-Hay là lại đi mời chủ nhiệm Vương đến đứng ra chống lưng cho chúng ta? Cứ thế này thì làm ăn sao nổi. Lưu Phân kéo kéo tay áo Vương Lão Ngũ, khẽ nói.
-Bà đi mời đi, còn tôi thì… Vương Lão Ngũ ghé tai thì thầm với vợ vài câu.
-Được. Lưu Phân gật đầu, bước nhanh đi mất.
Bên này Vương Lão Ngũ đứng dậy, bưng nửa chậu thịt bò kho đỏ lên, lớn tiếng nói: Chuyện hôm nay, Vương Lão Ngũ tôi sai rồi. Không nên tiếc thịt bò mà để khách ăn đồ thừa, càng không nên. Sai thì chịu phạt, không có gì để nói. Nhưng tôi bán mì trước cổng nhà máy dệt đã hai năm, đây là lần đầu làm chuyện này. Mong mọi người cho tôi một cơ hội sửa sai. Tôi xin thề, từ hôm nay, sạp của tôi tuyệt đối không dùng đồ thừa nữa!
Nói xong, hắn trút thẳng nửa chậu thịt bò trong tay xuống thùng đựng đồ thừa cho lợn bên cạnh. Nửa chậu tráng men ấy, ít nhất cũng hai ba cân thịt.
Rồi hắn lại bưng một chậu thịt băm, đổ tiếp vào thùng.
Màn này của Vương Lão Ngũ cũng thu hút không ít công nhân dõi theo. Đây đâu phải thịt thường, người nhà bình thường cả tháng cũng chỉ ăn một hai bữa, vậy mà bị đem ra hủy hoại thế này.
Vương Lão Ngũ đổ liền ba chậu thịt rưới và thịt băm mới dừng tay. Sau đó hắn cất giọng sang sảng: Phần thịt và thịt băm còn lại đều là đồ tốt, sáng nay mới xào, tuyệt đối không trộn một chút đồ thừa nào!
Vì bày tỏ lời xin lỗi, tôi mời mọi người ăn mì miễn phí, một bát mì một lạng thịt, không ai phải trả một xu! Coi như tôi xin lỗi mọi người!
Lời vừa dứt, không ít công nhân đã sáng mắt lên.
Mấy khách đang định đi về phía tiệm Chu Nhị Oa cũng không khỏi dừng bước.
Một bát mì một lạng thịt, lại không mất đồng nào, nghe qua vẫn rất hấp dẫn.
-Ăn miễn phí, thử xem sao? Trước đây mọi người ăn mì hắn cũng bảo là được mà?
-Biết lỗi mà sửa thì nên cho người ta một cơ hội chứ.
-Hắn đâu phải biết lỗi, chỉ là sợ thôi. Muốn đi thì cứ đi, tôi thì ăn mì của Chu Nghiên.
Công nhân xì xào bàn tán, có người đi về phía sạp Vương Lão Ngũ, cũng có người vẫn kiên định bước về tiệm Chu Nhị Oa.
Vương Lão Ngũ nhếch mép cười. Hắn đã đánh đúng nước cờ. Phần thịt thừa để đến mai cũng hỏng, chi bằng mang ra cho ăn miễn phí để vãn hồi danh tiếng. Sau đó bán rẻ một thời gian, chuyện này rồi cũng sẽ qua.
Triệu Thiết Anh thu bát vào bếp, kể lại chuyện này cho Chu Nghiên.
-Hắn ta đúng là có gan. Chu Nghiên đang vớt mì thì khựng tay lại. Phản ứng của Vương Lão Ngũ khá nhanh, muốn nhờ hắn tự bêu xấu rồi đóng cửa sạp thì vẫn còn thiếu một chút.
Không biết vị Cao trạm trưởng kia có đáng tin không, có tra ra được đầu Vương Lão Ngũ không.
-Không sao đâu, loại đồ thất đức này, sớm muộn gì trời cũng trừng trị. Triệu Thiết Anh vừa cười vừa an ủi Chu Nghiên: Con cứ làm mì cho ngon, để khách ăn yên tâm mới là quan trọng nhất.
-Mẹ nói đúng. Chu Nghiên cười gật đầu. Bác Triệu quả nhiên là người không biết tự làm khổ mình.
Tin ăn mì miễn phí vừa lan ra, sạp của Vương Lão Ngũ lại đông đúc. Chỉ một lát đã có bảy tám người ngồi kín.
Vương Lão Ngũ đứng trước nồi lớn nấu mì, trên mặt lại nở nụ cười. Lỗ thì lỗ, miễn sao còn buôn bán được, sớm muộn gì cũng gỡ lại.
Bên kia, Lưu Phân đã mời được Vương Đức Phát đến.
Vương Đức Phát chắp tay sau lưng, ưỡn cái bụng bia đứng trước nồi mì, đau lòng mà quở trách: Vương Lão Ngũ, ngươi hồ đồ quá! Ta ngày thường dạy ngươi thế nào? Phải để công nhân anh em ăn no, ăn ngon, và nhất là ăn yên tâm.
-Chủ nhiệm Vương nói đúng, là tôi bị mỡ lợn che mắt, chỉ tiếc thịt bỏ đi thôi. Sau này nhất định không dám nữa. Vương Lão Ngũ gật đầu lia lịa như giã tỏi.
-Ừ, ta biết ngươi quen tiết kiệm. Mọi người vừa ăn xong bữa, ta cũng thông cảm. Nhưng chuyện như thế này tuyệt đối không được tái phạm. Vương Đức Phát khẽ gật đầu, giọng dịu đi không ít: Mì ngươi làm cũng khá đấy. Thịt và nhà ăn đều là thịt tốt, phần lượng đầy đặn, giá lại phải chăng, không như mấy quán ăn chỉ nhìn thấy tiền, đúng là tác phong tư bản.
-Đương nhiên, đương nhiên. Vương Lão Ngũ đáp.
Vương Đức Phát và Vương Lão Ngũ người tung kẻ hứng, diễn đến mức Chu Nghiên đang bưng mì ra cũng phải khựng lại nghe thêm mấy câu. Quả thật không nên coi thường trí khôn dân chợ. Chiêu cứu vãn danh tiếng này chẳng thua gì mấy gánh hát dựng rạp tạm bợ đời sau, mà còn tiện thể buồn nôn hắn một phen.
-Chủ nhiệm Vương còn khen mì của Vương Lão Ngũ như vậy, chứng tỏ mì này làm đúng là ngon thật.
-Thịt bên nhà ăn là do cung ứng xã ưu tiên cấp, Vương Lão Ngũ cũng chịu bỏ vốn ra đấy.
-Hay là tôi về gọi người trong xưởng ra đây, cơ hội ăn chùa thế này đâu có nhiều.
Công nhân nghe vậy liền gật đầu lia lịa, lại có thêm mấy người ngồi xuống định nếm thử, có người còn chạy đi gọi bạn bè.
Vương Đức Phát đắc ý cười nhẹ, định buông thêm mấy câu giọng quan.
Đúng lúc đó, hai chiếc xe jeep lao tới, dừng ngay trước sạp mì.
Chiếc đi đầu sơn hàng chữ “Trạm phòng dịch Gia Châu”, từ trên xe bước xuống hai nhân viên phòng dịch khoác áo blouse trắng, trong đó có một người chính là Cao Thiên Lỗi.
Chiếc xe phía sau cũng dừng lại, hai anh công an bước xuống. Họ liếc nhìn tấm biển trên sạp, rồi nhìn Vương Lão Ngũ mà lên tiếng: Vương Đức Vĩ phải không? Anh bị nghi ngờ mua thịt lợn bệnh với số lượng lớn trong thời gian dài, gây nguy hại an toàn thực phẩm. Mời anh đi cùng chúng tôi để điều tra!