Lý Khâu Trạch thật sự bị mùa bão dọa cho khiếp rồi. Mất một ngày chờ nước rút, lại cùng Trương Can vật vã thêm một ngày nữa, hai thằng mới thu dọn được cửa hàng ra hồn.
Không riêng gì hắn, mấy chủ tiệm cạnh bên cũng than trời không ngớt. Nhưng biết làm sao, thiên tai đến rồi, có bực tức cũng chỉ đành nuốt.
May mà qua trò chuyện với họ, Lý Khâu Trạch biết được năm nay mùa bão hơi khác thường, bao nhiêu năm trước chưa từng có chuyện thế này.
Thấy nhiều cửa hàng đã mời thợ thầu đến, tranh thủ sửa sang lại chỗ bị nước bẩn ngâm trước khi tuần lễ vàng hết, hắn hỏi han đi hỏi lại mấy lượt, xác nhận mùa bão năm nay coi như qua rồi, mới dám đưa chuyện sửa tiệm lên lịch.
Món chính của tiệm là trà sữa, hắn đã thử xong. Trà trái cây với trà sữa truyền thống trong kế hoạch cũng không phức tạp, thử nghiệm chắc không mất bao lâu.
Giấy phép các kiểu hắn đã lo từ sớm, dự kiến sau Quốc khánh là xuống.
Tính ra thì lúc này sửa sang lại là việc đầu tiên phải làm.
Hiện tại cũng là cơ hội, khỏi phải mất công tìm thợ, lại có giá của các tiệm kế bên để so, không sợ bị chặt chém.
Sáng nay, hắn đã ghé trò chuyện với mấy nhóm thợ đang làm bên cạnh, theo phương án của hắn thì chỉnh sửa một chút khoảng bảy tám nghìn là xong. Dù sao tiệm giày trước kia vốn đã được trang trí kỹ, chỉ cần sửa thêm trên nền cũ, rồi xử lý dấu vết nước ngập.
Tất nhiên đó mới chỉ là phần cứng.
Phần mềm như trang trí, bày biện dự kiến cũng phải tốn ba bốn nghìn nữa.
Tiền trong thẻ ngân hàng eo hẹp, nhưng vừa đủ thôi. Còn phải nhờ bữa hôm ấy ở Hàng Châu hắn mời vợ chồng nhà họ Giang ăn cơm, tiêu hơn hai nghìn, mà cuối cùng trước khi Vương Tình lên xe taxi đã nhét trả tiền vào tay hắn.
Không thì hắn phải nghĩ cách kiếm thêm một khoản nữa rồi.
Dù sao việc này cứ chốt trước, khai trương chắc chắn còn cần thêm vốn, đến lúc ấy tính sau.
Nếu thật sự không xoay được, bố Trương Can đã nói có thể đi vay.
Chỉ cần Trương Can chịu làm việc đàng hoàng, kiểu như buôn bán ấy, bố mẹ thằng bé vỗ ngực đảm bảo sẽ ủng hộ. Vốn dĩ họ chẳng trông mong nó qua đây học được cái gì.
Trong mắt họ, mở một quán trà sữa đã là chuyện chính trực lắm rồi.
Dù sao cũng hơn hồi học cấp ba ngày hai bữa đánh nhau gây chuyện chứ?
Phải nói tư tưởng phụ huynh mỗi nhà mỗi khác. Lý Khâu Trạch mà bây giờ gọi điện về bảo bố mẹ hắn đang buôn bán bên này, ông bố chưa chắc đã lao sang xách cổ hắn về.
Buôn bán thì ở đâu chẳng được?
Nhất định phải chạy tận Chiết Giang để buôn bán?
Vậy mất công đóng bao nhiêu tiền học phí vào đại học làm gì?
Đại khái sẽ ăn ngay một trận thế đó. Nên hắn chỉ có thể chặt trước tâu sau. Làm ra được chút thành tích, đến mức bỏ thì phí, hắn mới có tự tin thuyết phục bố mẹ chấp nhận việc hắn vừa học vừa khởi nghiệp.
Trưa ăn cơm xong, Trương Can lại đi tán gái tiếp. Lý Khâu Trạch chọn một nhóm thợ, ngồi bàn kỹ một lúc, ép thêm được một nhát, còn sáu nghìn tám trăm. Việc cũng không phức tạp: tháo một dãy tủ treo tường, sơn lại màu xám theo ý hắn vẽ trước, rồi đóng thêm một quầy thao tác là xong.
Thợ cả nói ngày kia khởi công, thời gian thi công mười ngày.
Khá nhanh.
Những việc khác hắn cũng phải sắp xếp luôn. Xong xuôi hắn chạy vào thành phố tìm công ty quảng cáo, mấy thứ như bảng hiệu, thực đơn phải nhờ công ty chuyên nghiệp làm.
Không cần họ thiết kế, khoản tiền đó tiết kiệm được.
Nói thật, đồ họ thiết kế ra Lý Khâu Trạch cũng chẳng ưng nổi. Thị hiếu trong đầu hắn dù sao cũng đi trước thời đại này hơn mười năm.
Thêm một tháng học thiết kế đồ họa cũng không học uổng.
Lúc rảnh hắn đã vẽ mấy bản thiết kế, giờ đang nằm trong chiếc USB nhét túi quần.
Thương hiệu trà của hắn tên là "Thảo Trà".
Cái tên này không phải đặt bừa, có cả nguồn gốc.
Hắn tra tài liệu, phát hiện chữ "trà" xuất hiện sớm nhất trong sách Thần Nông Bản Thảo của Trung Quốc, cuốn dược thư cổ nhất thế giới, ước chừng viết vào thời Chiến Quốc (khoảng năm 5 trước Công nguyên đến năm 221 trước Công nguyên).
Trong Thần Nông Bản Thảo Kinh chép: "Thần Nông nếm trăm loại cỏ, ngày gặp bảy mươi hai chất độc, được trà mà giải."
Hắn chợt nảy ra ý, thế là có cái tên này. Nghe qua hình như hơi quê, nhưng có câu: đại tục tức đại nhã, quê đến cùng cực chính là sang.
Ngoài Thảo Trà, hắn còn định ra đồng thời một thương hiệu bình dân nữa, Tiểu Thảo Trà.
Trước đây hắn cũng từng đau đầu vì vấn đề này: giai đoạn đầu nên tập trung dựng thương hiệu, hay dựa vào thực tế mà lấy kiếm tiền làm mục đích.
Một hôm hắn bỗng nghĩ ra, sao không làm cả hai?
Bản thân hắn vốn đã có kế hoạch lập thương hiệu con.
Hai thương hiệu kinh doanh cùng lúc, với vị trí cửa hàng hiện tại, Tiểu Thảo Trà lo kiếm doanh thu, Thảo Trà lo dựng thương hiệu.
Chê đồ nhà tôi vị nhạt?
Thế thì trả thêm chút tiền là xong.
Bất quá hắn thấy tiệm đặt ở vị trí này thì lo lắng đó thừa thãi. Đừng nói hắn tự tin, kể cả Tiểu Thảo Trà, từ nguyên liệu đến khẩu vị, cũng vượt mấy tiệm trà sữa cạnh bên tận mười vạn tám nghìn dặm.
Sinh viên Đài Đại với Cát Kỹ uống vào, ắt sẽ đảo ngược nhận thức của họ về trà sữa.
Làm xong mấy chuyện này, ngày hôm sau Lý Khâu Trạch lao đầu vào tiệm, cửa khép hờ, mua một đống trái cây cùng nguyên liệu làm trà sữa truyền thống, như trân châu chẳng hạn. Sữa thì hắn chắc chắn dùng sữa tươi, không dùng bột kem.
Trà sữa truyền thống làm rất đơn giản, tài liệu trên mạng không khó tìm. Hồi trà sữa từ Hồng Kông và Đảo Ngọc truyền vào, nguyên liệu cũng kỳ công lắm, chỉ là nhiều thương gia vô lương tâm cho rằng dân đại lục ngốc mà nhiều tiền.
Trà trái cây cũng chẳng phức tạp, mạng lưới có tài liệu tham khảo. Chỉ cần cho đủ trái cây, thêm mật ong với chút hương liệu ăn được khuấy lên, không có lý gì không ngon. Cho quá nhiều phụ gia lại phá mất khẩu vị trái tươi.
Nhưng Lý Khâu Trạch tính đi tính lại, trong ba nhóm món thì trà trái cây khó kiếm tiền nhất, vì giá trái tươi nằm ngay đấy, minh bạch lắm.
Tất nhiên nếu nói đến nước chanh thì là chuyện khác.
Thử nghiệm một ngày, không thể nói thành công hoàn toàn, nhưng cũng gần đúng. Đợi tiệm sửa xong sẽ tốn thêm chút thời gian làm nốt thí nghiệm cuối, chốt lại thành phẩm.
Hôm sau, thợ vào làm, tiệm cứ giao cho họ.
……
Tuần lễ vàng hết.
Khuôn viên trường im ắng một thời gian lại ồn ào trở lại.
Phòng 304 tòa bảy.
Bốn con súc vật về quê bú sữa lần lượt quay lại trường, quả nhiên không phụ lòng người, đứa nào cũng mang theo đồ ngon.
- Này, Khoáng ca, Lý Khâu Trạch, đừng khách sáo.
Cố Đống ném tới hai gói lưỡi vịt.
Chu Tiểu Giang mang theo mấy thứ bánh mẹ nó tự làm, tên gọi gì không biết, tiếng phổ thông dịch không nổi, chiên giòn, thơm phức.
Thái Thư Văn mang một túi quýt mật, vỏ mỏng nhiều nước, không một chút chua.
Đứa nào cũng lấy ra cho Lý Khâu Trạch và Trương Can nếm, dáng vẻ "hai đứa vất vả rồi, phải an ủi thôi".
Nếu mấy thứ đó còn bình thường, thì đồ Đổng Tuấn Thần mang đến rất chẳng bình thường.
Nhưng chính cái thứ bất bình thường ấy, chưa kịp để Lý Khâu Trạch với Trương Can động tay, đã bị Cố Đống giành lấy như giành bảo vật, nhét thẳng vào tủ đựng đồ của hắn, nói là chờ thời cơ chín muồi mới lấy ra.
Hắn mang theo một bình rượu dâu đỏ.
Quê hắn trồng nhiều dâu đỏ, dâu Đông Khôi nổi tiếng khắp nước, nhà hắn cũng có vườn. Bình rượu này chọn những trái đẳng cấp nhất năm nay, trái nào cũng to bằng quả bóng bàn, ngâm với rượu trắng Thiêu Đao Tử mà thành.
Nghe nói bổ lắm.
Dù sao người tửu lượng yếu, ngửi thôi cũng mụ mị đầu óc.
Lý Khâu Trạch vui vẻ nếm đồ ăn, nhìn đám bạn đang buôn chuyện phiếm, lòng hơi xúc động.
Đó là một trong những lý do hắn nhất quyết phải vào đại học.
Tình cảm thuần khiết không lẫn chút công lợi thế này, sau này đi vào xã hội khó mà gặp lại.
Hơn nữa tình cảm gây dựng bây giờ cũng là chân thành nhất. Dù tương lai bước vào xã hội, dù thế đạo thế nào, dù mọi người biến đổi ra sao, chỉ cần đối mặt với những con người trước mắt này, ai cũng sẽ giữ lại một tầng thuần khiết nguyên thủy nhất.
Kiếp trước Lý Khâu Trạch quen một người, ít nói, không có quan hệ, mấy người bạn duy nhất chính là bạn cùng phòng hồi đại học, thậm chí cũng không thường liên lạc.
Nhưng theo lời người ấy, tình nghĩa không cần liên lạc thường xuyên mà vẫn duy trì được, mới là chân thành nhất.
Sự thật chứng minh ông ấy đúng. Có lần gặp khó khăn, vay không nổi cả ngân hàng, nhiều người thân còn tránh mặt, đành bất đắc dĩ liên lạc mấy người bạn này. Kết quả không cần nhiều lời, mỗi người trong khả năng đều giúp một tay.
Tình nghĩa ấy khiến Lý Khâu Trạch hồi ấy ghen tị vô cùng.
- Tứ Nhãn muội muội.
Lý Khâu Trạch chỉ tay về phía ban công, hắn có việc muốn nói riêng với Thái Thư Văn.
- Thố, hai người định yêu đương đấy à?
Cố Đống nhìn hai người đi ra ban công, còn kéo cả cửa kính lại, trợn mắt chẳng thôi.
- Sao thế, Trạch ca?
Thái Thư Văn cầm nửa cái lưỡi vịt ăn dở hỏi.
- Cậu định đi làm ở KFC phải không?
Làm thêm trong đại học không hiếm, đa số sinh viên nhà khó đều đi đường này. Trong lớp có một thằng người Cam Túc nhanh tay nhất, Quốc khánh cũng không về, nghe nói đã đi làm bên đó rồi.
- Ừ. Thái Thư Văn gật đầu. Trương Ninh nói bên họ còn tuyển nhân viên bán thời gian, tớ nghĩ ngoài giờ học rảnh, chơi cũng chơi rồi, chi bằng đi kiếm chút tiền.
- Bên đó một tháng được bao nhiêu?
- Không biết. Thái Thư Văn lắc đầu. Trương Ninh cũng chưa làm đủ tháng, hình như tính theo giờ, trung bình một ngày được hai ba chục, nhưng nó không phải ngày nào cũng đi. Tớ đoán một tháng được ba bốn trăm.
Lý Khâu Trạch vỗ vai nó, cười:
- Thế này, tôi trả cậu một tháng sáu trăm, theo tôi làm đi.
Mở tiệm chắc chắn cần người. Dù hắn tự tay làm thì một mình cũng không xuể, nói gì hắn vốn cũng chẳng định tự tay làm hết. Trương Can lại càng đừng trông, nên thuê người là bắt buộc.
Cũng không cần nhiều, hắn định tuyển hai người trước, dù sao hắn với Trương Can vẫn phụ tay được, sau đó tùy tình hình buôn bán tính tiếp.
Việc này, tất nhiên phải ưu tiên người nhà trước.
Còn ba con súc vật kia trong phòng, Đổng Tuấn Thần với Cố Đống không thể nào làm, một đứa bận đường quan, một đứa không thiếu tiền.
Chu Tiểu Giang chưa chắc đã thiếu tiền, nhưng đại khái cũng không làm, một là bận chơi bóng rổ, hai là tính cách nói chung không phải mẫu công nhân viên hợp chuẩn.
Thôi hắn cũng lười hỏi.
Thái Thư Văn không nghi ngờ gì là ứng viên hợp nhất, vừa có nhu cầu, vừa chất phác chịu khó.
- Theo cậu? Làm gì cơ?
Thái Thư Văn ngạc nhiên. Một tháng sáu trăm, vậy nó khỏi phải xin gia đình tiền sinh hoạt luôn.
- Tôi định mở một tiệm…
Ngay sau đó, Lý Khâu Trạch kể đại khái chuyện quán trà sữa, và dặn nó tạm thời giữ kín.
Có cơ hội thế này, Thái Thư Văn lấy đâu ra lý do từ chối?
Mừng hơn cả phá trống đánh kèn.
Thằng bé thậm chí chẳng thấy lạ khi Lý Khâu Trạch mở tiệm.
Thế là nhân viên số một vào vị trí. Còn nhân viên số hai, Lý Khâu Trạch có ý tưởng hơi khác, muốn tuyển một sinh viên Đài Đại.
Khách hàng chính của hắn vẫn ở Đài Đại, đặc biệt là Thảo Trà, bên Cát Kỹ chẳng mấy sinh viên tiêu nổi.
Bên Đài Đại thì khác, nghe nói có sinh viên còn có xe đi lại riêng.
Tuyển một sinh viên Đài Đại, tìm hiểu thị trường bên đó, biết đâu còn kéo được thêm một luồng khách, rất cần thiết.