Chương 18: Luyện Rượu
Rượu thời đại này phần lớn độ không cao, nhưng cũng có loại liệt tửu xuất hiện.
Trong điền trang trạch viện của viên ngoại họ Lý này, bộ khí cụ hiện ra chính là để đem một số rượu nấu độ thấp cất lọc, tinh chế, từ đó có được loại liệt tửu độ cao.
Trong mắt Ôn Cố, những khí cụ này vẫn còn thô sơ, nhưng không sao, chỉ cần đạt được mục đích là được.
Đạo trưởng Thanh Nhất nhíu chặt lông mày: "Chỉ luyện có hai vại rượu này thôi sao?"
Vỏn vẹn có mấy thứ này, có đáng để ta khó nhọc khai lò luyện rượu không?
"Không phải. Ngày mai chúng ta sẽ lục lọi trong trạch viện này thêm lần nữa, xem có vật dụng nào dùng được, tiện thể xem chỗ khác còn rượu hay không. Nếu lục được, xin phiền đạo trưởng rồi."
"Như vậy thì cũng được."
Đạo trưởng Thanh Nhất tuy không mấy vui vẻ, nhưng sau khi cân nhắc lợi hại, vẫn nhận lời. Y duy trì vẻ trang nghiêm bề ngoài của mình.
Ngoài trời đã tối, họ không động đến những thứ ở đây nữa, tạm thời cũng để đại lư ở lại đây.
Hai vại rượu không mang đi, nhưng bị nhốt trong một gian cách, kẻo phần còn lại này cũng bị con lừa kia phá phách hết.
Họ quay về bếp.
So với phòng rượu bị đại lư phá phách tan hoang, bếp và nhà chứa củi bên này còn thích hợp cho họ qua đêm hơn. Trong nhà chứa củi còn không ít củi, đốt lửa không cần tiếc rẻ.
Xông dược thảo, đốt đống lửa, trong không khí thỉnh thoảng còn thoảng đến một trận hương rượu, tà vật gần đó ngửi thấy mùi cũng sẽ không lại gần.
"Tiểu Lưu, ngày mai bảo Ma Đoàn gửi tin cho cha ngươi, bảo trong làng đừng uống hết rượu tích trữ." Ôn Cố nói.
Chim cắt là loài chim săn mồi hoạt động ban ngày, tốt hơn hết là gửi tin lúc ban ngày.
Ngày mai họ đều ở trong trạch viện này, không đi ra ngoài, có thể để Ma Đoàn bay một chuyến.
Mới rời làng một ngày, trên đường phải cẩn thận phòng bị xung quanh, lại phải đẩy hàng hoá, trưa khi nhiệt độ cao còn nghỉ ngơi một lúc. Với tốc độ chân của họ, chưa đi được xa lắm.
Tiểu Lưu thợ săn cũng đang nghĩ chuyện này, biết rượu có thể trừ tà, chỉ mong ngay lập tức báo cho trong làng, đừng uống hết rượu, dù thích rượu đến mấy cũng nhất định phải tiết kiệm dùng, để lại nhiều có thể bảo mạng.
Chuyện viết thư, vẫn phải nhờ Ôn Cố giúp.
Cuốn sổ nhỏ mang theo bên người, dùng bút than viết vài dòng chữ nhỏ, thông báo thông tin một cách ngắn gọn. Sáng mai bảo Ma Đoàn đem thư ngắn này gửi về.
Nghỉ ngơi một đêm tốt lành, ngày hôm sau họ lục soát vật tư trong trạch viện, xem cái nào có ích có thể mang đi.
Trạch viện lớn, trước đây sống ở đây, ngoài chủ nhà còn có a hoàn, tiểu tỳ, hộ vệ, cùng những người làm tạp vụ, đầy tớ thuê mướn v.v.
Thượng chi sở hảo, hạ tất tòng chi.
Cái gọi là thượng hành hạ hiệu, trong số đầy tớ cũng có không ít kẻ thích rượu.
Khi trước người ở đây rút lui, có thể mang đi gạo lương quý vật, kim ngân tế nhuyễn, nhưng rất khó mang hết vại rượu đi.
Chủ nhà đều chỉ có thể để rượu lại trong nhà, đầy tớ càng khó mang theo.
Rượu lục ra từ các phòng khác, gom lại có hơn mười vại, trong đó có ba vại đã mở niêm phong.
Chất lượng rượu không đồng đều, nguyên liệu nấu rượu đa dạng.
Không sao, tất cả đều sẽ bị đạo trưởng luyện chế một phen.
Ngoài ra, trong quá trình thu thập vật tư, họ tìm được một căn hầm, bên trong cất gần trăm vại rượu ngon!
Lối vào mật thất khá ẩn khuất, cực dễ bị bỏ qua, người đầu tiên phát hiện là đạo trưởng Thanh Nhất.
Lúc đó ánh mắt Ôn Cố nhìn đạo trưởng Thanh Nhất, khá có hàm ý sâu xa.
Vị đạo trưởng này từng có kinh nghiệm du lịch vân du, hẳn là lắm lúc lên voi xuống chó, phong phú đa sắc màu.
Nhìn dấu vết cũ để lại ở đây, trước đây mật thất còn chất nhiều rương, bên trong đựng tư tài của chủ nhà. Khi rút lui khẩn cấp, rương đều được khiêng đi.
Những rượu ngon này khó mang theo, vì thế đều được để nguyên trong mật thất.
Họ sẽ không dừng lại ở đây quá lâu, rượu đạo trưởng dùng để cất cũng không cần nhiều như vậy.
Ôn Cố không khiêng hết chúng ra ngoài.
Cũng không mang nổi.
Ôn Cố nói với Tiểu Lưu: "Gửi tin cho trong làng, vạn nhất trong làng xảy ra tình huống ngoài dự liệu, có thể đến đây trốn tránh."
Tiểu Lưu cũng rất thích nơi này, chỉ tiếc là chỗ này cách làng Cát của họ hơi xa. Chim cắt bay trên không đi lại rất nhanh, nhưng họ đi bộ thì khác, còn phải phòng bị nguy hiểm dọc đường.
"Hề, tiếc quá. Cũng chẳng biết cuối cùng những thứ này sẽ rơi vào tay ai." Tiểu Lưu tiếc rẻ nói.
"Chưa chắc. Nếu ngươi ở Bắc địa trộn ra đầu, lúc đó y cẩm hoàn hương, dẫn người mã đến đón phụ lão hương thân trong làng lên Bắc tránh nạn, có thể tiện đường khiêng hết rượu ở đây đi. Cuối cùng, những thứ này vẫn sẽ rơi vào tay ta." Ôn Cố nói.
Tiểu Lưu thợ săn nghe xong, biểu tình mơ mộng, giọng điệu kiên định:
"Đúng! Không sai! Cuối cùng đều là của chúng ta!"
Bên cạnh, đạo trưởng Thanh Nhất nhìn Ôn Cố, lại nhìn Tiểu Lưu, một trận vô ngữ.
Bánh vẽ của Ôn Cố ngươi cũng dám ăn sao?!
Mới đến đâu, vừa khởi đầu mà thôi, đã mơ mộng rồi sao?
Ngu ngốc một thằng!
Không kiên nhẫn nghe họ nói bậy, đạo trưởng Thanh Nhất chọn một số thứ mình cần dùng, đi luyện rượu.
Ngoài rượu, họ còn lục được chút ít gạo lương muối đường sót lại, cùng những vật dụng khác.
Không có vũ khí thành phẩm, nhưng có một số nông cụ, sửa chút ít cũng rất tiện dụng.
Xe gỗ hoàn hảo đều đã bị mang đi, còn lại hai cái hỏng, tháo rời sửa sang có thể ghép ra một cái hoàn chỉnh.
Ôn Cố tính toán một xe lừa chở được bao nhiêu thứ, tiến hành chọn lọc những đồ lục được.
Kiểu như vại rượu lớn thì không tiện mang theo, chỉ mang chút sản vật đạo trưởng luyện chế là được.
Đạo trưởng luyện rượu, Tiểu Lưu sửa xe, Thiết Đầu qua đó giúp làm việc sức lực.
Thỉnh thoảng Tiểu Lưu bị bí, Ôn Cố qua nhìn một cái, chỉ ra vấn đề then chốt, đưa ra phương án giải quyết.
Xe gỗ rất nhanh sửa xong.
Còn Ôn Cố, sau khi hỏi ý kiến Tiểu Lưu, đi thiết lập lòng tin với con đại lư kia, làm chút huấn luyện đơn giản, để lừa có thể kéo xe tốt hơn.
Như họ đoán, con đại lư này trước đây đã kéo xe, chở hàng, dù vài tháng không làm việc, hơi sinh sơ, nhưng thích nghi vẫn rất nhanh.
Chỉ là không mấy nhiệt tình.
Nghĩ đến sắp phải chở nặng kéo hàng, Ôn Cố bảo Tiểu Lưu dùng vật tư hiện có chế tác chút tinh thức liệu, ví dụ như đậu lục được hôm nay, lại ví dụ như một số phó sản vật ăn được từ rượu đạo trưởng luyện.
Ôn Cố còn tìm một chai sứ nhỏ miệng hẹp, bên trong đựng rượu, dùng nút gỗ bịt lại, sẽ có chút hương rượu thoát ra.
Dây buộc ở cổ chai, dùng một cây sào dài treo trước mặt đại lư.
Ừm, đại lư kéo xe nhiệt tình hơn nhiều!
Không hổ là thợ thành thạo.
Lòng tin giữa người và lừa cũng tính là thiết lập được rồi.
Ôn Cố rất hài lòng, còn theo Tiểu Lưu học đánh xe.
Quân tử lục nghệ, lễ nhạc xạ ngự thư số, điều khiển mã xa cũng là kỹ thuật cần nắm vững.
Xe lừa chưa đánh qua, học lại kỹ xảo.
Trong loạn thế như vậy, nắm vững thêm một kỹ năng, cũng thêm một phần cơ hội sinh tồn.
Tiểu Lưu không khỏi cảm khái: "Người đọc sách hoá ra lợi hại như vậy!"
Không chỉ biết lái xe, còn biết sửa xe nữa. Khi Ôn Cố chỉ điểm y sửa xe gỗ lợi lạc lắm.
Bên kia, Ôn Cố sau khi học đánh xe lừa, chạy qua giám sát tiến độ luyện rượu của đạo trưởng.
Đạo trưởng Thanh Nhất về mặt chuyên môn vẫn đáng tin cậy.
Người luyện đan quả nhiên rất quen thuộc với kỹ thuật cất lọc.
Thật là nhân tài!
Nhân tài như vậy nếu có thể đến thêm mấy người nữa càng tốt.
Rượu thu thập từ các phòng khắp trạch viện, theo thói quen của chính đạo trưởng mà xử lý.
Vốn đạo trưởng chỉ muốn cất lọc liệt tửu ra là xong, còn lại không quan tâm. Nhưng Ôn Cố đã sớm có "chỉ điểm", không chỉ là đề nghị về thủ pháp luyện chế, đồng thời cũng là nhắc nhở đạo trưởng, đừng nghĩ chuyện qua loa cho xong.
Nghĩ đến lợi ích mà thằng thư sinh khốn kia sau này có thể mang lại cho mình, đạo trưởng vẫn tốn chút tâm lực, luyện rượu luyện ra chủ yếu chia ba loại, Đầu rượu, tim rượu, đuôi rượu.
Tim rượu chính là liệt tửu, có thể uống được.
Đầu rượu và đuôi rượu tạp chất khá nhiều, nhưng sẽ không lãng phí, có công dụng khác.
Ôn Cố nhìn sản vật luyện rượu chia riêng.
Rượu nấu ở đây, phần lớn nồng độ cồn thấp, rượu chưa cất lọc không thể trực tiếp đốt.
Còn tim rượu để lại sau khi cất lọc, nồng độ cồn cao hơn, có đủ thành phần dễ cháy.
Còn có chút hiệu quả tiêu độc sát khuẩn. Tuy không bằng y dụng cấp của thế giới nguyên bản Ôn Cố, nhưng đặt vào lúc này, cứu cấp vẫn được.
Đầu rượu và đuôi rượu thu thập được, nếu ở nhiệt độ thường có thể đốt, thì để lại làm vũ khí tấn công dùng.
Nếu không thể đốt, ví dụ như đuôi rượu hàm lượng cồn thấp, nước nhiều, chứa mùi kích thích, thì dùng làm vũ khí phòng thủ, dùng mùi che phủ.
Để lại hết!
Đều là thứ có thể xoay chuyển cục diện!
Tuy sản vật luyện rượu không đạt được dự kỳ ban đầu của Ôn Cố, nhưng công cụ thô sơ, không thể yêu cầu quá cao, tạm dùng được là được.
Khi Ôn Cố làm thí nghiệm đốt, Tiểu Lưu vừa qua, y biết đây là rượu đạo trưởng Thanh Nhất luyện chế, vốn tưởng Ôn Cố bảo đạo trưởng luyện ra liệt tửu, là để sau này nhiệt độ hạ xuống uống vào khử hàn.
Y trước đây nghe người ta nói, vùng biên quan khổ hàn, có người uống rượu khử hàn.
Y tưởng Ôn Cố cũng nghĩ như vậy.
Cho đến khi y thấy, Ôn Cố đem một thìa nhỏ rượu đổ ra, đốt lên.
Đốt lên được!
Hoá ra, chỉ cần rượu đủ mạnh, có thể đốt được!
Tà vật sợ gì?
Ngoài nhiệt độ thấp, chính là lửa!
Nếu gặp tình hình nguy cấp, bên tay lại không có đủ gỗ, chỉ cần:
Một cây 【Vạn Toàn Hoả Nô】 của đạo trưởng, cộng với một chai nhỏ liệt tửu…
Tiểu Lưu nhìn về phía Ôn Cố: người đọc sách quả thật lợi hại!
Ôn Cố làm những việc này cũng không tránh Tiểu Lưu, nói: "Lúc xuất phát đều mang theo. Lúc đó để ý, tuyệt đối đừng gần nguồn lửa."
Tiểu Lưu liên tục gật đầu.
Chắc chắn phải cẩn thận, nếu không người bị cháy chính là ta đây.
Ôn Cố quay người nhìn về phía những khí cụ kia.
Tiếc là họ có thể mang theo đồ hạn chế, không thể mang những khí cụ cất lọc này đi.
Vì thế, Ôn Cố dùng cuốn sổ tay mang theo bên người vẽ hết những khí cụ này xuống, đợi đến Bắc địa có điều kiện rồi, lại tìm thợ thủ công chế tạo cải tiến.
Thực phẩm quý giá, không quản là gạo lương nấu hay quả tửu, chắc chắn sẽ càng khó kiếm được. Nhưng công cụ tạo ra cũng có thể làm việc khác, không thể chỉ cục hạn ở rượu.
Hề, đó đều là chuyện sau này, đợi an toàn đến nơi đích rồi, hãy nghĩ những việc này.
Lấy được thứ muốn, xe lừa cũng chuẩn bị xong, bốn người lại lên đường.
Có xe lừa rồi, liền để xe đẩy một bánh lại trong trạch viện.
Nếu đội ngũ người nhiều, còn có thể bảo người đẩy xe đẩy một bánh cùng rời đi, nhưng đội ngũ bây giờ chỉ bốn người, không cần chiếm dụng một nhân viên võ lực.
Sáng sớm xuất phát, con li nô trước đây họ gặp, ngồi xổm trước cửa nhìn họ.
Nó sẽ tiếp tục canh giữ ngôi trạch viện của điền trang này. Cũng chẳng biết bao giờ mới đợi được chủ nhà quay về, hay sẽ đợi được chủ nhà mới.
Trên đường điền trang, bị chai rượu nhỏ treo lơ lửng dụ dỗ, đại lư nhiệt tình tràn trề kéo xe.
Đợi lúc nghỉ ngơi, Ôn Cố mới cho nó ăn chút rượu. Lúc làm việc thì không cho ăn.
Uống rượu không kéo xe, kéo xe không uống rượu.