Mới nãy trong lòng còn nghĩ nam tước Phỉ Nhĩ Đức sống sạch sẽ, hoá ra hắn gom phân là để đổ thứ ô uế ấy lên cả đồ ăn!
Quý tộc quá rồi! Xa xỉ quá rồi!
- Đem thứ dơ bẩn không sạch sẽ phủ lên ân tứ của nữ thần phong thu? Đó là báng bổ, sẽ bị thần phạt khủng khiếp, ví như nạn châu chấu và hạn hán. Đại nhân, ngài nhất định đang đùa.
Lão Ban Cưu mặt đỏ tía tai, lải nhải không ngừng về bao kinh nghiệm trồng trọt:
- Làm ruộng thì chúng tôi là chuyên môn, tôi cày ruộng cả đời, làm sao mà không hiểu được.
Phỉ Nhĩ Đức không buồn biện luận với lão cổ hủ, chỉ phẩy tay:
- Có lẽ ngươi đúng, nhưng ruộng do nô lệ cày thì phải làm theo yêu cầu của ta, đây là mệnh lệnh.
- Đại nhân, chỉ có ma pháp tạo vật và người được thần chọn mới có thể ảnh hưởng đến sản lượng lương thực.
Trước đại sự là lúa gạo, Ca Áo cũng không dám mặc cho Phỉ Nhĩ Đức làm bậy:
- Ngài chỉ cần cầu nguyện không ngừng, thần linh sẽ đáp lại ngài.
Được rồi, lại là thần, Phỉ Nhĩ Đức xoa xoa giữa trán.
Sự tồn tại của người được thần chọn và ma pháp quả là quý báu của thế giới này, nhưng cũng kìm hãm sản xuất và kỹ thuật tột độ. Phổ biến nhất là người lao động không chịu tâm huyết, tinh thần tự giác tự giác tụt xuống thê thảm. Trồng không ra lúa, sống khốn khổ hay đi đường vấp ngã, đều quy cho mình bất kính, rồi kêu gào đóng tiền cho giáo hội, ngồi chờ thần tích giáng xuống.
- Ta biết ma pháp và người được thần chọn có thể ảnh hưởng sản lượng, nhưng lãnh địa Dạ Mạc không làm được, chúng ta phải tìm đường khác.
A Thi Na thuần quân sự, không giúp gì cho sản xuất.
- Đây là mệnh lệnh của ta: ủ phân, rồi tưới vào ruộng. Ngoài ra, khi trồng củ cải và cải bắp thì canh tác theo kiểu đánh luống. Trồng lúa mì thì phải xới đất hai lần, cố gắng giữ mặt đất bằng phẳng.
Đánh luống có nhiều ưu điểm như tăng thông thoáng, làm đất phì nhiêu, xốp đất, nhưng Phỉ Nhĩ Đức không giải thích, hắn đã quen đối phó với bọn lão cổ hủ này rồi.
- Đây là chính lệnh của ta: ruộng do nô lệ trồng phải hoàn toàn làm theo yêu cầu của ta, ruộng các ngươi trồng thì tuỳ ý.
Dân tự do cũng chỉ mươi mấy người, cày không được mấy mẫu, vừa hay dùng làm đối chiếu.
- Như ngài mong muốn.
Lão Ban Cưu tuy mặt mày chẳng tí cam tâm, nhưng đất đai là của quý tộc, hơn nữa Phỉ Nhĩ Đức cũng để chừa đường lui, cho phép ruộng họ trồng không phải bón phân.
Trước khi xuyên không, Phỉ Nhĩ Đức từng sống một quãng thời thơ ấu ở quê nhà nông thôn, kiến thức nông nghiệp căn bản vẫn biết. Đương nhiên, dù kiến thức có không hợp với ruộng nơi đây thì tổn thất cũng chẳng đáng bao nhiêu, dù sao đất lãnh địa Dạ Mạc cũng chẳng trồng ra được thứ gì.
Tiếp đó, Phỉ Nhĩ Đức tự tay chỉ dạy mấy nô lệ, đắp ra được một luống tạm tạm, lúc ấy mới hài lòng rời đi.
- Sang năm lãnh địa Dạ Mạc sẽ tràn ngập lúa mì và rau củ chứ ạ?
A Thi Na hào hứng ngoái đầu nhìn lại hai lần.
- Hi vọng thế, nhưng chắc chắn không đủ cho mọi người ăn, đến lúc đó vẫn phải nhập khẩu.
- Giá mà thịt cũng trồng được.
Chùi nước dãi nơi khóe môi, A Thi Na thích thú hơn với đồ thịt:
- Vẫn là thịt ngon nhất.
Phỉ Nhĩ Đức vốn là dạng động vật ăn thịt, rất tán thành gật đầu:
- Đúng thế thật, nhưng rau cũng làm ngon được, chỉ là đầu bếp của ta chưa từng thử, hoặc nói đúng hơn, thịt lão làm cũng tầm thường lắm.
Cách nấu nướng hiện nay đúng là địa ngục trần gian, ví như hầm đầu cá với kem, nấu cải bắp nửa ngày thành bã nhão, bỏ thịt với trái cây nấu lẫn lộn, còn có cả thạch trộn sụn cá, mỡ cừu và nội tạng, kinh tởm đến tột cùng.
Đầu bếp của Phỉ Nhĩ Đức cũng nấu kiểu ấy. Dù hắn đã không chỉ một lần bảo lão đừng xiên quả quýt vào thịt nướng, nhưng tên đầu bếp quỷ sứ ấy vẫn tin chắc như vậy mới ngon.
- Thật không ạ? Thần thấy thịt nướng bây giờ rất ngon mà.
A Thi Na nghiêng đầu:
- Với lại, rau cũng biến ngon được sao?
- Đương nhiên, hôm nay vừa rảnh, nhất định phải cho nàng mở mang tầm mắt về mỹ vị chân chính.
Phỉ Nhĩ Đức ngó qua một lượt, thấy Thái Đặc đang triển khai công việc tại doanh trại nô lệ mới:
- Vừa hay cố vấn của ta đã bắt tay vào việc, cho hắn cơ hội chứng minh bản thân, chúng ta đến bếp trước đã.
Trước giờ bận bảo vệ lãnh địa và thanh trừng hủ hoá, Phỉ Nhĩ Đức chưa tính sổ với đầu bếp, hôm nay tự mình ghé bếp một chuyến, khỏi để lão nghĩ ra thêm món kỳ quái nào nữa.
Nhà bếp hiện tại vẫn dùng theo cái bếp sẵn có từ thời đại tửu trang, rất rộng rãi.
Nhưng Phỉ Nhĩ Đức bước vào, lập tức cảm nhận được sự sơ sài.
Khác với bếp kiểu Trung Hoa, nơi này không có lò bếp, mà dùng giá ba chân và nồi canh dựng thành nồi cắm trại, nấu nướng còn phải cẩn thận kẻo lật đổ. Trên tường treo la liệt thịt xông khói, dưới đất chất đống đủ thứ rau, còn có một cái gốc cây ở góc tường, trên cắm một cây rìu, đó là công cụ để chẻ xương.
Ngoài ra là giàn nướng, trên đã xiên sẵn miếng thịt và hai quả táo. Đầu bếp tên là Câm Đĩa, tên này có niềm đam mê đặc biệt với trò "luyện chế" trái cây, vì đó là nghề hắn hãnh diện. Nhưng lão cũng biết ngâm trái cây và làm bánh trái cây, miễn cưỡng khiến Phỉ Nhĩ Đức chấp nhận được.
Câm Đĩa ưỡn cái bụng tròn quay, là người béo nhất lãnh địa, bị toàn thể nô lệ và dân tự do ngưỡng mộ, lão cười hậu hậu:
- Hô hô, đại nhân, trưa nay thần sẽ làm thịt nướng táo, canh cải chồi và thịt hun khói hầm quýt hạnh nhân, thần còn cho thêm ớt vào làm gia vị nữa.
Đã qua đời, cảm ơn.
Khi Phỉ Nhĩ Đức nghe đến "thịt hun khói hầm quýt hạnh nhân, lại còn cho ớt", hắn đã không nhịn nổi, tức đến suýt vỡ mạch máu não.
Lần trước đầu bếp cũng làm món này, Phỉ Nhĩ Đức nếm một miếng, phải uống năm tách trà đen súc miệng. Không chút do dự, hắn ban hết đĩa đồ ăn ấy cho bọn tôi tớ, kỳ lạ hơn nữa là mọi người lại đồng thanh khen ngon tuyệt.
Đúng là chưa từng được ăn vài miếng thịt heo ra hồn, cứ coi nước vo thức ăn thừa như quốc yến.
- Bỏ cái món thịt hun khói hầm quýt hạnh nhân ấy đi, ta muốn sáng tạo một món mới, gọi là bò khoa khô. Chuẩn bị thịt bò phi lê, hành tây, củ cải, nấm và ớt.
Phỉ Nhĩ Đức chỉ huy.
- Khoa khô là cái gì ạ...
Thấy đầu bếp càu nhàu, mặt mày ngờ vực, Phỉ Nhĩ Đức đành tăng giọng nhắc lại. Không ai thích bị nghi ngờ trong chuyên môn của mình, hắn cũng hiểu, nhưng để sau này không bị hắc ám ẩm thực đầu độc chết, hắn dùng thẳng khẩu khí ra lệnh.
Hắn rất muốn tự tay làm mẫu, nhưng nếu quý tộc tự thân vào bếp, đầu bếp tối đó sẽ xấu hổ phẫn uất mà treo cổ mất.
- Đừng đổ nước vào nồi ngay, Câm Đĩa, kiểu nấu này là hoàn toàn mới, nghe ta: trước tiên rửa sạch nguyên liệu, thái nhỏ để sẵn, rồi đổ ít dầu vào chảo nóng, bước này gọi là đun nóng dầu, rồi sau đó...
Bên kia, nữ bộc Tước Tước dưới sự bảo vệ của năm vệ binh, chuẩn bị phát cơm cho nô lệ. Người phát cơm chủ yếu là mười dân tự do, Tước Tước phụ trách giám sát, cũng như xuất đầu lộ diện, lướt qua một chút cho có mặt.
Nhất thiết phải cho nô lệ biết, ai là người nuôi sống họ.
Bữa trưa là cháo lúa mạch lỏng và bánh mì đen. Mẻ bánh mì đen từ Phong Diệp thành này, chất lượng mạnh hơn thứ mua ở Kim Ưng thành không chỉ một chút.