Trong quán rộng thênh thang, ông Chu đang quét dọn.
Bà Triệu tựa vào cột cửa, xoa xoa thắt lưng. Lúc bận rộn thì chẳng thấy gì, giờ ngồi xuống mới thấy mỏi nhừ.
"Mẹ ngồi xuống đi, Mạt Mạt đấm lưng cho mẹ." Chu Mạt Mạt kéo cái ghế con tới, dắt bà ngồi xuống, rồi giơ đôi nắm tay bé xíu gõ nhẹ lên lưng bà.
"Thoải mái không mẹ?"
"Ừ, con gái út của mẹ đúng là giỏi giang, biết đấm lưng cho mẹ rồi." Triệu Thiết Anh cười tươi gật đầu, "Thoải mái lắm."
Mạt Mạt nghe xong càng đấm hăng hơn.
Chu Nghiên xào nhanh một đĩa rau xanh với bò băm xào hai loại ớt. Phần lòng bò và gân bắp bò còn dư, hắn hâm nóng lại, thế là thành bữa tối.
Ba lạng thịt thăn bò là hắn cố ý để dành. Khách ăn đã đời, người nhà cũng không thể để thiệt được.
"Nhiều khách muốn gọi bò băm hai loại ớt, sao con lại giấu một phần cho mình thế?" Bà Triệu nhìn Chu Nghiên bưng đĩa bò từ bếp ra, cười trách.
"Khách muốn ăn, mình cũng phải ăn chứ mẹ." Chu Nghiên cười đáp, "Kiếm tiền chẳng phải để sống tốt hơn sao. Ăn ngon cũng rất quan trọng."
"Nhà mình tùy tiện xào đĩa rau, hâm lại chút canh là ăn được rồi, cầu kỳ làm gì." Bà Triệu đứng dậy, dắt Mạt Mạt lại ngồi xuống.
"Vậy sao được, Mạt Mạt đang lớn, mẹ ngày nào cũng vất vả như thế, nhất định phải ăn ngon." Chu Diểu rửa tay xong bước tới, "Con thấy Chu Nghiên nói đúng."
"Được rồi, được rồi, nghe hai đứa cả." Triệu Thiết Anh gật đầu.
"Được rồi, được rồi, nghe hai người cả." Mạt Mạt líu lo bắt chước theo.
Cả nhà đều bật cười.
Mỗi người xới một bát cơm, ăn cho no bụng trước đã.
"Không ngờ ngày đầu tiên đã đông khách thế này, hai vị xưởng trưởng giúp chúng ta lớn quá." Triệu Thiết Anh ăn được nửa chừng thì không khỏi cảm thán: "Phó xưởng trưởng Lâm đúng là quý nhân của chúng ta, hết lần này đến lần khác giúp mình mở đường tiêu thụ."
"Phải, có dịp nhất định phải cảm ơn chú ấy cho tử tế." Chu Nghiên gật đầu. Hôm nay chú Lâm mời xưởng trưởng Vương đến ăn cơm, rõ ràng là có ý dẫn dắt và giới thiệu hắn. Điều này khiến hắn vừa bất ngờ vừa thấy xúc động.
Chẳng thân chẳng thích, ân cứu mạng của Hạ Dao, nhà họ đã báo đáp không ít rồi. Hắn không cho rằng đối phương còn nợ mình điều gì.
"Hay mình gửi chú ấy chút quà nhỉ? Cứ nợ người ta mãi cũng không hay." Triệu Thiết Anh nhìn Chu Nghiên hỏi.
"Lần sau con mang ít củ cải chua sang cho chú ấy. Hai đứa con trai chú ấy có vẻ thích ăn lắm, còn mấy thứ khác chắc chú ấy cũng không nhận đâu." Chu Nghiên cười nói: "Không sao, ngày tháng còn dài, sau này có dịp sẽ trả. Tình nghĩa là phải qua lại mới thắm thiết."
"Đúng vậy." Triệu Thiết Anh gật đầu, thấy lời con trai rất có lý.
"Bố, mai con cần 12 cân ức bò, 17 cân thăn bò. Nếu bên bố không đủ thăn bò, con vừa nói với anh Phi rồi, anh ấy sẽ giữ giúp con…" Chu Nghiên vừa nói vừa đặt mua thịt bò và lòng với ông Chu.
"Đặt nhiều vậy à?" Triệu Thiết Anh ngạc nhiên.
"Chuyện hôm nay chắc mai sẽ lan khắp nhà máy dệt. Tiếng tăm đã nổi lên rồi, phải nắm lấy cơ hội, kéo luôn khách căng-tin nhà máy về đây." Chu Nghiên cười nói.
Hắn đoán lúc này Vương Đức Phát chắc đang tức điên lên, không biết còn định bày trò gì nữa.
Nhưng không sao. Nhờ Lâm Chí Cường giới thiệu, hắn đã quen được Vương Hoành Lượng. Sau này cùng nhau trao đổi học hỏi, coi như là bạn ăn cơm.
Chu Nghiên nhận ra Vương Hoành Lượng thật lòng yêu thích nấu nướng, và rất tán thưởng món ăn của hắn. Quan hệ như vậy tiếp xúc sẽ không mệt mỏi.
"Được rồi, nghe con." Bà Triệu cười gật đầu.
Xưởng trưởng đều nói Chu Nghiên có thể làm ông chủ giỏi, nó nhất định làm được, bà vẫn luôn tin điều đó.
Mạt Mạt vừa trộn bò băm với cơm vừa cắm cúi ăn hết ba bát, uống thêm một bát canh rồi mới thỏa mãn đặt đũa xuống, ợ một tiếng thật to.
Bát nhỏ chuyên dụng, ăn cơm mà thấy đã thật.
"Anh ơi, món anh nấu ngon quá! Con no rồi ạ!" Nhóc con cười hề hề, trên đôi má phúng phính có thêm một lúm đồng tiền, đôi mắt cong thành hình trăng non, bên mép còn dính hai hạt cơm, vừa đáng yêu lại vừa khiến người ta thấy dịu lòng.
"Ngoan nào~" Chu Nghiên đưa tay nhẹ nhàng nhặt hạt cơm nơi khóe môi cho con bé.
Mạt Mạt nhích lại gần hắn, tò mò hỏi: "Anh ơi, lúc nãy cái anh nhỏ kia hỏi con, sao bò lại phải vểnh chân ạ? Bò cũng biết mệt sao?"
Chu Nghiên nghe xong bật cười không nhịn được, gật đầu đáp: "Ừ, bò đứng suốt cả ngày chắc chắn sẽ mệt, cho nên lúc rảnh chúng hay vểnh chân lên nghỉ."
"À, con hiểu rồi!" Mạt Mạt gật gù như đang suy nghĩ.
Bà Triệu và ông Chu cũng cười theo.
Nhóc con đúng là nguồn vui của cả nhà.
Mạt Mạt bò lên ghế, cẩn thận đặt chân trái xuống đất trước, đợi mũi chân chạm đất vững vàng rồi mới thả chân phải xuống, rồi đi lại bên Chu Nghiên, nắm lấy tay hắn: "Anh~ anh dẫn con đi chơi đi, con muốn chơi ván trượt."
"Trời sắp tối rồi, còn chơi ván trượt gì nữa, mai sáng sớm đến rồi chơi!" Triệu Thiết Anh đại nhân phán một câu như thánh chỉ.
"Không mà, con muốn chơi, chơi một chút thôi…" Mạt Mạt lắc tay Chu Nghiên làm nũng.
"Tao đếm tới ba đó nha! Một, hai…"
"Thôi được, mai chơi thì mai chơi…" Mạt Mạt bĩu môi, rốt cuộc cũng đành chịu thua.
Chu Nghiên cười mà không nói gì, sợ rước họa vào thân.
Bà Triệu không phải không biết chiều con, nhưng cũng không phải cái gì cũng chiều.
Trời đã tối hẳn, đạp xe về nhà vừa nguy hiểm vừa bất tiện.
Trẻ con mà, có roi có vọt mới nghe, có khi chỉ cần mếu máo vài tiếng là được đồng ý ngay thôi.
Mạt Mạt cũng không phải đứa bướng bỉnh, chỉ có mấy đứa lăn lộn ăn vạ mới khiến người lớn đau đầu.
Việc rửa bát, Chu Nghiên tự nguyện nhận hết. Lúc tiễn họ ra cửa, hắn thấy đối diện có một chiếc xe ba bánh chở người đậu đó, vợ chồng Chu Lượng Lượng đang ủ rũ chất đồ lên xe.
"Người ta đi ị thì mày đưa giấy, người ta ăn cơm thì mày liếm đĩa. Bày sạp ra đâu ra đấy, mà một ngày đã dẹp, cũng nhanh thật." Bà Triệu cười nheo nheo mắt.
Mặt Chu Lượng Lượng và Ngô Quế Hoa càng đen hơn, chỉ ước có cái lỗ nào để chui xuống.
Chu Diểu đạp xe chở mẹ con Mạt Mạt đi, trên mặt cũng vẫn còn treo nụ cười.
Chu Nghiên cười lắc đầu. Luận về sát thương, lời châm chọc âm dương của bà Triệu là đòn chí mạng nhất.
Khóa cửa xong, hắn vẫn men theo bờ đê chạy một vòng, đổ đầy mồ hôi rồi mới về.
Sạp đối diện đã trở lại như cũ, trống trơn, chỉ còn lại hai đống tro bếp.
Vợ chồng này đến vội vã, đi cũng vội vã.
Thực ra Chu Nghiên khá khâm phục khả năng hành động của hai người họ.
Thấy cổng nhà máy dệt có cơ hội làm ăn, liền lập tức dọn sạp sang, còn mang cả mì theo.
Thấy tiền khó kiếm, mở hàng đã khó khăn, liền đêm đến dọn đồ bỏ đi.
Chỉ với khả năng hành động này, đã hơn chín mươi phần trăm số người rồi. Chỉ tiếc là nhìn nhận kém đi một chút, đầu óc cũng kém đi một chút, làm ăn quá mức coi mọi thứ là đương nhiên.
Tắm rửa xong, Chu Nghiên ghi sổ.
Hôm nay bán được tám mươi bát mì, một trăm bát bò vểnh chân, cộng thêm các món xào và món hầm, tổng thu nhập là 160,8 tệ.
Thu nhập lại lập kỷ lục mới, còn cao hơn cả hôm thứ bảy tuần trước, khi sinh viên Đại học Mỹ thuật Xuyên ăn tập thể.
Các món xào, món hầm lợi nhuận tương đối thấp, nhưng bò vểnh chân thì lợi nhuận cao. Tổng lợi nhuận khoảng 86 tệ, tương đương khoảng năm phần.
Hắn xếp tiền lẻ thành từng xấp mười tệ, buộc bằng dây thừng, rồi bỏ hết vào thùng tiền.
Đã trả được 180 tệ tiền nợ, còn nợ 678,52 tệ, trong tay hắn hiện có 144,24 tệ tiền mặt.
Nếu ngày mai công việc làm ăn đạt như kỳ vọng, Chu Nghiên ước chừng tuần này có thể trả hết nợ bên ngoài.
Chủ nhật, đám cưới của anh họ Chu Hạo. Cả nhà họ Chu già trẻ lớn bé, cùng bà con các hộ ở thôn Chu sẽ tụ họp đông đủ.
Hắn muốn trả sạch nợ, để bà Triệu và ông Chu ngẩng cao đầu trước mặt người ngoài, được thong thả hưởng thụ bữa tiệc ngoài trời của bà con.
Mở quán này, hai ông bà đã không ít lần bị người ta chỉ trỏ bàn tán.
Giờ quán đã làm ăn khấm khá, nhờ tiếng tốt mà đứng vững được gót chân.
Chỉ cần từng chút một giành được phần suất món xào của căng-tin nhà máy, năm nay nhà họ có thể đón một năm sung túc.
……
"Hôm nay bán ít nhất cũng được hơn một trăm rưỡi, còn nhiều khách muốn ăn mà không kịp gọi. Món cá diếc hoắc hương hai đồng mà ai cũng giành gọi. Làm ăn sao bỗng dưng lại khấm khá thế này nhỉ? Tôi cứ như đang mơ vậy!" Bà Triệu ôm eo ông Chu, cười nói.
"Chứng tỏ là nhờ bà dạy dỗ, Chu Nghiên đã trưởng thành rồi đó." Chu Diểu cười nói.
"Ừ, cũng có lý, giờ thằng bé đã tự lo được việc rồi." Bà Triệu gật đầu, nụ cười càng thêm rạng rỡ: "Hôm nay ông không nghe thấy xưởng trưởng khen Chu Nghiên thế nào đâu, còn gọi nó là tiểu sư phụ Chu nữa, người làm trong quán nghe xong ai nấy đều sững sờ."
Nói đến đó, giọng bà lại trầm xuống, thở dài: "Đứa nhỏ đó lúc học nghề chắc chịu không ít khổ cực, nếu không sao nấu được món ngon đến thế."
"Nó học được tinh thần chịu thương chịu khó của bà, bà làm mẹ dẫn dắt tốt đấy." Chu Diểu cười nói: "Con trai thì phải chịu chút khổ mới được, không thì sao thành người, cũng chẳng làm nên việc gì."
"Trời ơi, sao ông lại biết nói lời ngọt ngào thế, trước mặt người ngoài thì ông chẳng chịu mở miệng." Bà Triệu vỗ vào bụng Chu Diểu một cái, vừa cười vừa trách.
"Lời ngọt chỉ nói cho mình bà nghe thôi, người khác thì tôi chẳng cần quan tâm." Ông Chu nói rất nghiêm túc.
"Ừ, có giác ngộ đấy. Mai ông đi câu cá nhé."
"Được."
……
Hôm nay cũng sẽ thêm chương!!
Tiếp tục xin nguyệt phiếu và đọc theo dõi!
Đạt 500 nguyệt phiếu thì thêm một chương.
Thật ra biên tập vẫn bảo nên ra ít chương hơn, số chữ mỗi chương cũng nên ít đi một chút. Mới đăng hai mươi mấy ngày mà đã mười lăm vạn chữ rồi.
Chương của Khinh Ngữ phần lớn khoảng ba nghìn chữ, có chương đến hơn bốn nghìn chữ.
Vì văn phong ẩm thực đời thường như thế này, hai nghìn chữ thì chẳng nói được gì, nên mình sẽ quyết định độ dài chương theo nội dung, chứ không cố định hai nghìn chữ, để mọi người có trải nghiệm đọc tốt hơn.
Không sao cả! Mọi người đọc vui là quan trọng nhất!
Trước khi lên kệ có đăng dồn cũng không sao, đâu thiếu mấy vạn chữ miễn phí.
Truyện mới thì sức đẩy hoàn toàn dựa vào số liệu theo dõi, nên mong mọi người ngày nào cũng ghé xem chương mới nhất.
Tôi vui vẻ viết, mọi người vui vẻ đọc, thế nhé!