- Món gì mà ba mươi văn? Đắt đỏ thế kia?
- Giá trên trời rồi, một món ăn vặt mà bán đắt vậy? Nhưng cái gọi là "bánh ngọt" này thì đúng là chưa ai ăn bao giờ, hình như khắp huyện chỉ có mỗi nhà Võ Đại Lang này làm được!
- Đắt quá, nói gì tôi cũng không mua!
Đám đông tấp nập trước cửa tiệm, tò mò xem Trần Phong lại bày ra món gì hay ho, ai ngờ vừa ngó thấy giá đã phải lùi bước.
Đâu phải ai cũng có tiền mà tiêu.
Trong tiệm chính Đại Lang Qua Oa nay kê thêm một cái quầy nhỏ, trên bày toàn bánh ngọt. Vì tay chân có hạn, Trần Phong làm khá đơn giản, cái to cái nhỏ, nhưng đều là bánh ngọt. Thực ra hắn còn làm được nhiều thứ bánh khác nữa, chỉ là bây giờ chưa rảnh.
Bánh vừa ra mắt, nhiều người đã xì xào bàn tán vì giá cả. Cạnh mỗi chiếc bánh đều ghi sẵn giá, khỏi phải hỏi chưởng quỹ, ai muốn xem cứ việc. Nhìn giá xong là biết mình không nổi.
Phan Kim Liên nói:
- Đại Lang, hình như ta bán đắt quá rồi! Chẳng ai mua cả!
Ngô Mãnh nói:
- Bánh ngọt làm công phu lắm, giá này là phải chứ?
Vũ Thái cười:
- Võ chưởng quỹ, có nên hạ giá không?
Trần Phong lắc đầu:
- Không sao, đợi thêm chút nữa!
Bánh ngọt là món cao cấp của huyện Dương Cốc, bán một cái hắn lời không ít, hắn chẳng lo ế. Nhớ lại ngày tiệc nhà họ Hoa, cả huyện Dương Cốc đã có không ít người được nếm qua rồi.
Quả nhiên, chẳng bao lâu, nghe tin tiệm bánh của Trần Phong khai trương, những kẻ hôm ấy từng ăn qua liền nghe tin xúm lại mua. Người càng lúc càng đông.
- Võ chưởng quỹ, cho tôi một cái, loại hai mươi văn này.
- Vâng ạ!
- Cái này ba mươi văn! Tuy hơi đắt, nhưng tay nghề sánh ngự trù thế này thì cũng đáng!
Một vị chưởng quỹ ăn đến mức mắt nheo lại thành một đường, không ngớt khen Đại Lang tay nghề tài.
- Ngon quá, cho tôi một cái mang về cho vợ!
- Võ chưởng quỹ, tôi cũng lấy một cái, cái này, to một chút, loại năm mươi văn, nhà tôi ai cũng mê!
- Lần trước ăn xong cứ nhớ mãi, nay mua được món ngự trù thế này, cũng coi như một thứ khẩu phúc!
Ngoài tiệm ồn ào náo nhiệt, người chen người.
Mẻ khách đầu tiên toàn là nhà giàu có của cả.
- Có ngon đến thế không? Đám người đứng xem nghe nói sánh được ngự trù, lại thấy mấy nhà phú thương khen không dứt miệng, ai cũng muốn nếm thử.
Nếm thử một miếng là khắc ngay vị đó vào đầu.
Một gã sai vặt kích động:
- Mùi vị này, lớn đến đây tôi chưa từng ăn! Ngon quá trời! Bỏ tiền ra đáng lắm!
- Chưởng quỹ, cho tôi hai cái qua oa, à, thêm một cái bánh ngọt hai mươi văn, với một bát cơm chiên trứng vàng.
- Đợi chút, có ngay!
- Này, mọi người đừng chen, đừng chen nữa, xếp hàng cả đi, ai chen nữa đuổi ra khỏi tiệm…
Ngô Mãnh chạy ngược chạy xuôi mời chào.
Vũ Thái cũng phụ một tay. Bởi khách quá đông, Phan Kim Liên từ trên lầu xuống phụ, bận đến mức mồ hôi ướt đẫm.
Trần Phong vừa chiên cơm vừa nghĩ, bánh ngọt bán chạy thế này, hay là bỏ luôn cơm chiên. Dù sao lời cũng lớn hơn nhiều. Như cái bánh ba mươi văn, hắn lời hai mươi, bán mười cái là hai trăm văn.
Nhìn thế này chẳng chỉ mười cái, huống hồ còn loại năm mươi văn nữa.
Lúc ấy, cảnh tượng tấp nập trước tiệm Đại Lang làm cho Vương can nương đối diện hoa cả mắt.
Từ hồi ăn bạt tai của Trần Phong, giờ mụ Vương ngoan hẳn, cũng chẳng dám tùy tiện giăng dây mai mối. Mụ lén lén lúc lúc chạy qua ngó một cái, mùi bánh thơm từ xa đã bay tới, Vương can nương cũng mua một cái.
Trong bụng mụ thầm mắng, đắt thế này, Võ Đại Lang mở tiệm đen à? Nhưng người ta buôn bán phát đạt ra phết, mụ nhìn cũng đỏ mắt.
Mụ cắn một miếng, bỗng sững lại, chỉ thấy ngon vô cùng. Cuối cùng mụ ngồi phịch xuống ghế nhà mình, bắt chéo chân thưởng thức chậm rãi.
"Thằng Võ Đại Lang này không biết học ở đâu ra nhiều bí phương món ăn đến vậy…"
Vương can nương thầm cảm khái, mùi vị thật sự không tồi.
【Cảm xúc +3】
【Cảm xúc +2】
【Cảm xúc +3】
【Cảm xúc +4】…
Trong đầu Trần Phong, điểm cảm xúc nhảy lên không ngừng.
Mới có buổi sáng mà riêng bánh ngọt hắn đã lời hai lượng bạc. Người ta làm cả tháng mới được một lượng, hắn buổi sáng đã bỏ túi hai lượng.
Chẳng thể nói là không nhanh!
Tính cả mấy món khác nữa, số bạc càng nhiều hơn.
- Chưởng quỹ, cho tôi một cái.
- Xin lỗi, bánh ngọt tiệm đã bán hết rồi!
- Cái gì? Nhanh thế?
- Hôm nay chỉ làm một trăm cái, đã hết sạch! Ai muốn ăn mai quay lại!
Trần Phong nói với mấy người còn chờ. Nhiều kẻ ăn một lần rồi lại thèm, kẻ khác thì tò mò muốn nếm thử cho biết.
Thực ra một trăm cái đã là nhiều, vậy mà vẫn không đủ.
Vì khách quá đông, ngày hôm sau Trần Phong làm một trăm ba mươi cái, phải thức đêm mới kịp.
Hắn thấy cứ thế này thì mệt chết.
Thế là tiệm bắt đầu tuyển đầu bếp.
Huyện Dương Cốc nghe tin Võ Đại Lang tuyển người, nhiều đầu bếp kéo đến hỏi tiền công. Trần Phong nói thẳng ý của mình: tiệm làm ăn theo kiểu chia phần. Tiền thuê mặt bằng hắn lo, công nghệ hắn cung cấp, món bán ra hắn hưởng tám phần.
Bí phương hắn sẽ truyền cho họ, nhưng phải ký khế ước mười năm. Không trói buộc thân tự do của ai, song trong mười năm ấy, ai rời khỏi chuỗi tiệm Đại Lang thì cấm làm nghề bánh ngọt.
Thế là bảo đảm lợi ích của Trần Phong, ngăn không cho kẻ học nghề xong tự đứng ra làm riêng.
Nếu người khác đưa điều kiện này, mấy đầu bếp ắt chẳng thèm để vào mắt. Nhưng thấy tiệm Trần Phong đông nghịt thế này, năm đầu bếp đến hỏi đã có ba người gật đầu.
Còn tay nghề của họ ra sao, Trần Phong chẳng quan tâm lắm. Dĩ nhiên có chút kinh nghiệm thì học cho nhanh.
Mỗi ngày, bánh ngọt của Trần Phong buổi sáng đã hết veo.
Đến cả huyện lệnh Dương Cốc cũng sai gia nhân đến mua, có cả Hoa thái giám nữa, cùng các phú thương trong huyện.
Việc buôn bán càng lúc càng thuận. Riêng tiệm chính, mỗi ngày Trần Phong thu về sáu lượng bạc, ba tiệm chi nhánh cộng lại được bốn lượng.
Một ngày hắn kiếm đủ mười lượng.
Vận tài ùa đến dữ dội.
Trần Phong biết, chỉ dựa vào một mình thì sớm muộn cũng chết đuối, nên hắn hết lòng đào tạo ba đầu bếp cùng người dưới tay.
Trong đó có cả cha con Vương Đạt.
Hai cha con chẳng chút do dự. Trần Phong mời học, là họ bắt tay ngay. Bởi bán được nhiều thì lời nhiều, càng nhiều càng tốt.
Hơn nữa bánh ngọt hình như lời còn cao hơn.
Trong mấy ngày ngắn ngủi, cha con Vương Đạt, Vân Ca, Tô Nhị, cả ba đầu bếp đều vào học.
Cha con Vương Đạt đã làm ra được bánh ra hồn theo bí phương của Trần Phong. Tuy vị hơi kém một chút, vẫn bán đắt như tôm tươi.
Sự thật đúng thế. Cha con Vương Đạt học xong, thức đêm làm bánh để sáng hôm sau bán. Khách vốn không mua nổi bánh ở tiệm chính, nghe nói bên đó có liền ào đến ùn ùn.
Trong lúc ấy, Trần Phong còn cho các tiệm chi nhánh treo biển quảng cáo: lễ hội tặng vợ, sinh nhật tặng bánh, đủ thứ.
Vốn đã ngon, thêm quảng cáo thì người mua càng đông.
Trước cửa tiệm cha con Vương Đạt xếp hàng dài ngoằng.
Vương Đạt mừng điên:
- Cha, mình phát tài rồi!
Ông Vương cười:
- Khách đông quá, ai ngờ một cái bánh mà lời gấp mấy lần! Đại chưởng quỹ đúng là thần nhân!
Còn Vân Ca và cha hắn cũng bận rộn, tuy mệt nhưng có tiền kiếm nên làm rất phấn khởi.
Kể cả Tô Nhị và đám bạn hắn cũng kiếm được tiền.
Tô Nhị mắt ngấn lệ, cảm thấy gặp được Đại chưởng quỹ chính là bước ngoặt đời mình. Cũng rất biết ơn, vì theo Đại chưởng quỹ thì có tiền, ai mà không thích?
Trong lúc buôn bán, Trần Phong lại lo liệu thêm ba tiệm ở phía đông thành.
Đúng vậy.
Trần Phong lại mở thêm ba chi nhánh.
Nhờ bánh ngọt bán chạy, ba đầu bếp này chuyên làm bánh, chỉ là tiệm mang tên Đại Lang Bánh Ngọt.
Buôn bán cũng tốt không kém.
Như vậy Trần Phong đã có bảy cửa hàng.
Bảy cửa hàng hái ra tiền, khách nườm nượp!
Rõ ràng một gã điền chủ!
Mà đây mới chỉ là khởi đầu của cuộc phát tài của Trần Phong.