Giờ Ngọ trưa, tửu lâu đang lúc náo nhiệt nhất, khách khứa chật nhà, tiếng rao hàng không ngớt, có thể thấy việc làm ăn tốt đến nhường nào.
Tống Tân Đồng hài lòng gật đầu, rồi cùng Đại Nha đi đến cửa. Vừa tới cửa, liền nghe thấy giọng Vương Tiểu Trúc: “Khách quan mời vào trong, trên lầu vừa vặn có chỗ trống...”
Lời vừa nói được một nửa, Vương Tiểu Trúc mới nhìn rõ dung mạo của người đến, kinh ngạc kêu lên: “Đông gia, Người sao lại đến đây?”
“Sao, ta không thể đến sao?” Tống Tân Đồng cười hỏi.
“Không không phải...” Vương Tiểu Trúc mừng rỡ đến nỗi nói không nên lời. “Đông gia Người đã hơn một năm không tới rồi, tiểu nhân đây chẳng phải là mừng rỡ quá mà không nói được lời nào sao.” Vừa nói vừa gọi Văn chưởng quầy đang bận rộn tính tiền ở quầy bên trong tửu lâu: “Chưởng quầy, Đông gia tới rồi.”
Nghe thấy tiếng gọi, Văn chưởng quầy lập tức bước ra, nghênh đón Tống Tân Đồng vào. “Đông gia, Người mau mời vào trong ngồi, phía sau mát mẻ hơn.”
“Ngươi cứ bận việc của ngươi đi.” Tống Tân Đồng xua tay, ra hiệu cho y không cần đi theo. “Ta vào trong xem xét một chút.”
“Vâng ạ, lát nữa xong việc tiểu nhân sẽ vào bẩm báo với Đông gia.” Văn chưởng quầy quả thực bận rộn không ngừng, áo xanh đã thấm đẫm mồ hôi.
Tống Tân Đồng đi vào phòng bếp phía sau, thấy các bang công cùng bà t.ử đang rửa chén, rửa rau. Bọn họ thấy Tống Tân Đồng, đều cười lớn gọi Đông gia. Có người lanh mồm lanh miệng đã bắt chuyện: “Đông gia, trước đây nghe Chưởng quầy nói Người muốn đến Lĩnh Nam ở thường xuyên?”
“Đúng vậy.” Tống Tân Đồng cười gật đầu, rồi nhìn những vị đại trù đang bận rộn không ngớt trong bếp. “Các ngươi cứ làm việc đi, lát nữa rảnh rỗi sẽ nói chuyện.”
Mãi đến khoảng giờ Mùi khắc thứ ba, không còn khách nào đến nữa, bếp sau mới hoàn toàn rảnh rỗi, có thời gian làm vài món ăn để dùng bữa trưa.
Tống Tân Đồng nhìn thấy một thau thịt xào ớt vừa làm xong, cùng một thau cải trắng xào thanh đạm. Mặc dù đơn giản, nhưng hương vị đặc biệt ngon, nàng ngửi thấy cũng muốn ăn.
Nghĩ vậy, nàng cũng lấy một bộ bát đũa đến, múc ít cơm, gắp thịt xào ớt ăn.
Vương Tiểu Trúc bọn họ luôn biết Đông gia rất tốt, nhưng không ngờ lại bình dị gần gũi đến vậy, còn ngồi ăn cơm cùng bọn họ, không coi bọn họ là hạ nhân, mà xem như người ngang hàng.
Tống Tân Đồng không biết suy nghĩ của bọn họ, chỉ cảm thấy tay nghề của Lưu đại trù thật sự quá ngon, nàng ước gì có thể ăn thêm một bát cơm nữa.
Nhưng nàng không thể, ăn nữa sẽ bị no căng bụng mất.
Dùng bữa xong, Tống Tân Đồng nhìn mấy người bang trù đứng sau lưng Lưu đại trù. Mấy người này trông rất lạ lẫm, hẳn là những người mà Văn chưởng quầy đã nói đến trong thư gửi kèm sổ sách hồi đầu năm. Lưu đại trù đã nhận mười người bang trù, vẫn đang lựa chọn từng người, xem ai phù hợp để học nghề bếp với y.
Nhưng giờ chỉ thấy sáu người, xem ra đã loại bốn người rồi, sáu người còn lại không biết thế nào.
Lưu đại trù vỗ vỗ mấy cậu nhóc bên cạnh, rồi nói: “Mấy đứa, còn không mau ra mắt Đông gia.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Mấy người đồng loạt tiến lên một bước, hành lễ với Tống Tân Đồng: “Xin ra mắt Đông gia.”
Tống Tân Đồng gật đầu: “Đều là đồ đệ?”
Lưu đại trù gật đầu: “Mấy người này đều có thiên phú, ta đã nói với bọn họ rồi, đợi bọn họ học xong, sẽ ký khế ước với Đông gia. ” Nói rồi lại vỗ gót đầu đồ đệ: “Mấy đứa phải học hành t.ử tế, học xong sau này Đông gia khai tửu lâu mới, các con đi làm tiểu trù xào vài món rau cũng được.”
Mấy người lại nói: “Đa tạ Đông gia, đa tạ Sư phụ.”
Lưu đại trù xua tay bảo mấy người đi.
Tống Tân Đồng nói: “Trước đây nghe Văn chưởng quầy nói Lưu đại trù tìm được hơn chục đồ đệ có thiên phú, sao lại thiếu mất?”
Lưu đại trù nhìn quanh, rồi mới hạ giọng nói với Tống Tân Đồng: “Mấy người này rất có thiên phú, hơn nữa đều không phải là người trộm lười lén lút, rất thật thà. Sau này Đông gia dùng cũng yên tâm.”
Tống Tân Đồng gật đầu, hiểu được mấy người kia vì lý do gì mà bị đuổi đi. “Làm phiền Lưu đại trù đã phải tốn tâm. Bọn họ khi nào có thể xuất sư?”
“Ít nhất còn phải một năm nữa, rồi còn phải theo lão sư phụ làm vài năm mới dám để họ tự mình độc lập gánh vác.” Lưu đại trù nói: “Đông gia nếu còn cần người, ta sẽ tìm thêm vài đồ đệ nữa cũng được.”
“Quý tinh bất quý đa (chuộng cái tinh túy không chuộng cái nhiều).” Tống Tân Đồng nhấp một ngụm trà. “Đợi bọn họ có thể xuất sư, ta sẽ trả cho Lưu đại trù theo như đã nói trước.”
“Có lời này của Đông gia ta liền yên tâm rồi.” Lưu đại trù tính toán. Mặc dù miệng nói năm mươi lạng một người, nhưng Đông gia không phải người keo kiệt, nhất định sẽ cho y nhiều hơn. Sau này lại có đồ đệ hiếu thuận, y sau này cầm bạc rủng rỉnh sẽ sống cuộc sống rất thong dong.
Đợi Lưu đại trù đi rồi, Tống Tân Đồng lại bàn chuyện tửu lâu với Văn chưởng quầy. “Ta thấy việc buôn bán mùa hè có vẻ kém đi một chút, có phải vì trời quá nóng không?”
“Đúng vậy, nhiều khách nhân nói mùa đông ăn cay thì thoải mái, nhưng mùa hè ăn dễ bị nội hỏa, bọn họ cũng không dám mua nhiều. Nhưng khách đến tửu lâu ăn các món khác vẫn rất đông.” Văn chưởng quầy nói: “Mặc dù việc kinh doanh đồ ngâm có giảm đi một chút, nhưng tổng thể mà nói vẫn tốt, hơn hẳn việc buôn bán của các tửu lâu xung quanh.”
“Có ai mắt đỏ không?” Tống Tân Đồng hỏi.
“Tự nhiên là có.” Văn chưởng quầy nói: “Chỉ là nhờ mặt mũi của Giang công tử, không ai dám gây rối.”
Tống Tân Đồng gật đầu: “Việc làm ăn tốt đều sẽ bị người ta mắt đỏ. Ngươi vẫn nên cảnh giác một chút, buổi tối bảo mọi người đều đề phòng một chút.”
Nàng ngừng lại, rồi nói: “Tốt nhất là nuôi một con chó, tối có động tĩnh là có thể nghe thấy.”
Ở tửu lâu bến tàu, nàng đã bảo Ngưu chưởng quầy nuôi một con chó. Ban ngày nhốt trong sân sau, buổi tối thả ra, mặc cho nó tuần tra trong tửu lâu. Đã hai lần bắt được kẻ trộm muốn vào trộm đồ. Từ đó về sau, không ai dám động chạm tới tửu lâu nữa.
Văn chưởng quầy suy nghĩ một chút, cũng thấy ý này hay. “Vương Tiểu Trúc tháng trước về nhà thăm thân, nói hình như trong thôn y có ch.ó con mới đẻ, đến lúc đó bảo y về bắt hai con về.”